[发明专利]烹饪器具

说明书

一种烹饪器具，包括：烹饪腔和抽气腔；抽气装置的吸气口与抽气腔连通；浮子具有抽气以及密封位置；开关机构设置在第二连通通道处，当开关机构处于打开状态时，第二连通通道连通抽气腔与外界大气，当开关机构处于关闭状态时，抽气腔与外界大气互不连通；当控制装置接收到抽气信号时，浮子位于抽气位置，控制装置控制抽气装置抽气，并且控制开关机构，使开关机构处于关闭状态，当控制装置接收到烹饪信号时，控制装置控制抽气装置不进行抽气，并且控制开关机构，使开关机构处于打开状态，当烹饪腔内的压强达到预定值时，浮子能够由抽气位置移动至密封位置。应用本发明的技术方案能够有效地解决现有技术中的烹饪器具无法上压的问题。

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种烹饪器具的抽气装置的改进。

背景技术

目前，电压力锅和电饭煲已成为常备家庭厨房小家电。市场上的电压力锅和电饭煲均有预约和保温功能。夏天，外界温度高，当长时间预约或保温时，米饭、肉汤等食物往往会泡坏变质，使得用户体验差。当前，通常利用抽气、冷冻等方式进行保鲜，在小家电领域中最方便好用的是负压保鲜方案。应用上述方案的电压力锅一般包括锅体以及盖设在锅体上的锅盖，锅盖包括由内至外依次设置的内盖、内衬以及外盖。锅盖上设置有密封部，密封部内形成抽气腔，抽气腔通过内盖上的连通通道与锅体内的腔体连通。电压力锅还包括浮子，浮子可移动地设置在连通通道内。当浮子移动至上部时，抽气腔与锅体内的腔体互不连通。当浮子位于下部时，抽气腔与锅体内的腔体连通。由于在抽气完毕时，抽气腔与锅体内的腔体内的压强一致，导致烹饪时，锅体内的热气不断进入抽气腔内，使得锅体内与抽气腔的压差较小，不足以推动浮子上移。这样，一方面使得浮子无法移动至上部，导致压力锅无法正常上压，另一方面，由于密封部包括密封圈，因此，一旦抽气腔内的压力较大，热气很可能从密封圈处强行流出，导致密封圈处产生尖锐的声响，使得用户体验差。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具无法上压的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种烹饪器具，包括：烹饪腔；抽气腔，与烹饪腔之间设有第一连通通道以使烹饪腔内的气体能够通过抽气腔被抽出；抽气装置，抽气装置的吸气口与抽气腔连通；浮子，具有使抽气腔与烹饪腔连通的抽气位置以及使抽气腔与烹饪腔不连通的密封位置；第二连通通道，连通抽气腔与外界大气；开关机构，设置在第二连通通道处，当开关机构处于打开状态时，第二连通通道连通抽气腔与外界大气，当开关机构处于关闭状态时，第二连通通道被封堵，抽气腔与外界大气互不连通；控制装置，当控制装置接收到抽气信号时，浮子位于抽气位置，控制装置控制抽气装置抽气，并且控制开关机构，使开关机构处于关闭状态，当控制装置接收到烹饪信号时，控制装置控制抽气装置不进行抽气，并且控制开关机构，使开关机构处于打开状态，当烹饪腔内的压强达到预定值时，浮子能够由抽气位置移动至密封位置。

应用本发明的技术方案，烹饪器具包括：设置在第二连通通道处的开关机构。当开关机构处于打开状态时，第二连通通道连通抽气腔与外界大气，当开关机构处于关闭状态时，第二连通通道被封堵，抽气腔与外界大气互不连通。在抽气时，开关机构处于关闭状态，使得抽气腔与外界互不连通，保证抽气腔及烹饪腔内的气体能够顺利抽出。而当需要进行烹饪时，控制装置控制开关机构打开，使得抽气腔与外界连通，抽气腔内的压力始终与外界压力相等，随着烹饪腔内的压强的增大，烹饪腔与抽气腔内的气体的压差也在随之增大，当压差足以克服浮子的重力时，浮子即可上浮至密封位置。上述结构使得在烹饪时，烹饪腔内能够正常上压，保证烹饪器具的烹饪效果。

进一步地，当控制装置接收到负压维持信号时，控制装置控制抽气装置停止抽气，并且控制装置控制开关机构，使开关机构处于关闭状态。

进一步地，当控制装置未接收到控制开关机构的控制信号时，第二连通通道连通抽气腔与外界大气。

进一步地，开关机构包括封堵结构，封堵结构可移动地设置在第二连通通道处，当开关机构处于打开状态时，封堵结构避让第二连通通道，当开关机构处于关闭状态时，封堵结构封堵第二连通通道。