[发明专利]一种灵芝龟苓膏及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种灵芝龟苓膏及其制备方法。

背景技术

我国高血脂、高胆固醇人群趋于年轻化，基于其是一种慢性病，需要药食同补，而由于长期使用药物具有副作用，为此，人们日常生活偏爱用保健品或保健食品辅助降低血脂、胆固醇水平。龟苓膏是一种老少皆宜的保健食品，但目前市场上的龟苓膏具有清热解毒功效，但缺乏降血脂、胆固醇的功效，因此提供一种不仅具有传统龟苓膏清热解毒、排毒养颜的功效，而且具有降血脂、胆固醇的龟苓膏具有重要意义。

发明内容

鉴于上述现有技术存在的缺陷，本发明的目的是提出一种灵芝龟苓膏，具有养肝护肝、清热解毒，有增强免疫力作用；还可以降血脂、胆固醇，排毒养颜、益气养血，美体健肤；有缓解压力提高记忆力作用，养心安神。

本发明的另一个目的是提出一种灵芝龟苓膏的制备方法，该制备方法工艺简单，易操作。

本发明的目的将通过以下技术方案得以实现：

一种灵芝龟苓膏，主要由以下重量份的原料组成：凉粉草140-160份、草龟龟板90-110份、灵芝90-110份、蒲公英40-60份、桅子40-60份、罗汉果8-12份、金银花25-35份、甘草35-45份、薯粉150-170份。

上述的一种灵芝龟苓膏，其中，主要由以下重量份的原料组成：凉粉草145-155份、草龟龟板95-105份、灵芝95-105份、蒲公英45-55份、桅子45-55份、罗汉果9-11份、金银花28-32份、甘草38-42份、薯粉155-165份。

上述的一种灵芝龟苓膏，其中，主要由以下重量份的原料组成：凉粉草150份、草龟龟板100份、灵芝100份、蒲公英50份、桅子50份、罗汉果10份、金银花30份、甘草40份、薯粉160份。

一种川贝龟苓膏的制备方法，包括如下步骤：预处理各原料；称量预处理的各原料置于袋内放入水，浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出，得第一汤汁；注入水，继续煲制1小时，滤出，得第二汤汁，将第二汤汁与第一次汤汁混合；混合后的汤汁冷却至常温，加入薯粉，搅拌，得汤液；继续小火加热，88-92℃煮制，恒温9-11分钟，搅拌，冷却至完全凝固，即得。

与现有技术相比，本发明提供的一种灵芝龟苓膏及其制备方法，达到的技术效果是：本发明口感好，深受不同人群的青睐，不仅具有传统龟苓膏养肝护肝、清热解毒，排毒养颜、益气养血，美体健肤、增强免疫力功效，还具有辅助降血脂、胆固醇，改善血压作用，缓解压力提高记忆力作用，养心安神。

以下便结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步的详述，以使技术方案更易于理解、掌握。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进行说明，但本发明并不局限于此。下述实施例中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得，下面实施例并非用以限制本发明的专利范围，凡未脱离本发明所为的等效实施或变更，均应包含于本专利保护范围中。

实施例1

一种灵芝龟苓膏，包括以下组分及重量：凉粉草140g、草龟龟板90g、灵芝90g、蒲公英40g、桅子40g、罗汉果8g、金银花25g、甘草35g、薯粉150g。

制备方法：

预处理原料：将中药材凉粉草、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草去土、清杂，然后分别将上述中药材按照根茎类切片切段，花类、果实类、全草类、叶类清除杂质及其它不良品；将草龟龟板清洗干净，打粉，备用；按照上述比例称量预处理后的各中药材，并将草龟龟板装在布袋内放入锅中，加水浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出第一汤汁；再注入同量的水，继续煲制1小时，滤出第二汤汁，与第一次汤汁混合；混合后的汤汁晾至常温后，加入上述重量的薯粉，搅拌均匀，直至薯粉无凝块现象；然后继续小火加热，煮制90℃，恒温10分钟，搅拌不停，得汤液；将煮制好的汤液倒入事先备好的容器内，常温冷却；冷却至完全凝固，即得。

其中，原料与水的用量之比为1∶12.5-18.5，原料指凉粉草、草龟龟板、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草、薯粉；水的用量指分两次加入的总量。

实施例2

一种灵芝龟苓膏，包括以下组分及重量：凉粉草145g、草龟龟板95g、灵芝95g、蒲公英45g、桅子45g、罗汉果9g、金银花28g、甘草38g、薯粉155g、其余量为水。

制备方法：