[发明专利]一种叶菜类保鲜剂的配制方法在审
申请号: | 201710226701.0 | 申请日: | 2017-04-09 |
公开(公告)号: | CN107027876A | 公开(公告)日: | 2017-08-11 |
发明(设计)人: | 曾小清;苏金平 | 申请(专利权)人: | 湖南易科生物工程有限公司 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154;A23B7/157 |
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地址: | 410005 湖*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 叶菜类 保鲜剂 配制 方法 | ||
1.本发明的技术方案是这样实现,该产品是以植物精油、茶多酚、低聚木糖、纳他霉素、碳酸钠、鹰嘴豆芽素、醋酸、乙酸、柠檬酸钙、 明角质、丁酸、山梨酸钾,水有机混合,科学配伍而成,其配制方法如下:
配方(按重量百分比)
植物精油2.9%茶多酚2.7%低聚木糖2.8%
纳他霉素3.6%碳酸钠3.5%鹰嘴豆芽素2.7%
醋酸2%乙酸1.9%柠檬酸钙1.8%
明角质3.1%丁酸 3% 山梨酸钾2.9%
水67.1%
配制工艺:
该叶菜类保鲜剂是将上述产品按重量百分比配齐, 混合制成,其步骤:采用具有抑制病原菌滋生蔓延的植物精油、茶多酚、低聚木糖、纳他霉素、碳酸钠拌入第一个厌氧罐百分比一半的水中,搅拌245分钟,恒温27°C静置260分钟,能抑制叶菜类的呼吸,控制叶菜类衰老的速度,防腐、杀菌,再把鹰嘴豆芽素、醋酸、乙酸、柠檬酸钙、 明角质、丁酸、山梨酸钾拌入第二个厌氧罐百分比一半的水中搅拌270分钟,恒温26°C静置270分钟,能控制叶菜类中微生物的生长,促进创伤愈合、增强抗病力,防止腐烂变质,消除异味,然后再把二个厌氧罐中的液体混合在一个厌氧罐中,搅拌275分钟,恒温厌氧119小时后即为成品。
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