[发明专利]北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法

权利要求书

1.北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 将北冬虫夏草菌种菌液进行增殖培养，得到培养液，将所述培养液进行离心处理，得到菌丝体浓缩液，向所述菌丝体浓缩液中加入冻干保护剂，混匀，预冻及冻干，包装，即得适于常温存放的北冬虫夏草冻干粉。

2.根据权利要求1所述的北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于，培养基增殖温度20~24℃，震荡频率为130~150，时间为72h；其中培养基的组成：马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氰钾3.0g，硫酸镁1.5g，Vb10mg，蛋白胨（提供N源）5g。

3.根据权利要求1所述的北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于，所述离心处理的条件为：6000rmp,15min;7000rmp,10min;800rmp，5min。

4.根据权利要求1所述的适于长期存放的北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于,所述冻干保护剂，按体积百分比，包括如下组分：

脱脂乳粉5~15%

海藻糖3~7%

甘油 10%

葡萄糖5~10%

β-CD 3~7%

甘露醇10~15%

所述冻干保护剂的制备方法，包括，将上述组分按照配比溶解，升温至115℃灭菌15分钟，即得冻干保护剂。

5.根据权利要求1所述的北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于,所述菌丝体浓缩液与加入保护剂的体积比为1:5~10。

6.根据权利要求1所述的北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于,所述预冻是指置于深冷冰箱进行预冻，其预冻时间为60min，预冻温度为-80℃。

7.根据权利要求1所述的北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于，所述冻干是指置于冷冻干燥机中进行冻干处理，冻干的绝度真空度为20Pa,温度为-40℃,冻干时间为24h。

8.根据权利要求1所述的北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法，其特征在于，所述包装是将所得冻干粉在相对湿度低于35%的环境下，蜡封。