[发明专利]抑制白色念珠菌生长的组合物及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于，所述组合物包括第一组分和第二组分；

其中，所述第一组分包括：灰色链霉菌(Streptomyces griseus)和球孢链霉菌(Streptomyces globisporus)发酵得到的发酵产物；

所述第二组分按重量份计，包括：15～20份维生素B2、8～12份聚六亚甲基双胍盐酸盐、3～5份柠檬酸、0.5～1份甘草甜素和1～2份苯甲酸钠。

2.根据权利要求1所述的抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于：

所述第一组分中，所述发酵的方法包括如下步骤：

S101：将活化后的灰色链霉菌(Streptomyces griseus)接种至发酵培养基中，在36～38℃发酵8～10h；

S102：将活化后的球孢链霉菌(Streptomyces globisporus)接种至所述S101得到的产物中，然后在22～25℃发酵2～4h；

S103：将所述S102得到的产物在26～29℃发酵4～6天，收集发酵液，然后进行分离纯化，得到发酵产物。

3.根据权利要求2所述的抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于：

所述S101中，所述发酵培养基中，所述灰色链霉菌(Streptomyces grise us)的接种含量为(5～10)×10⁶cfu/mL，所述球孢链霉菌(Streptomyces globis porus)的接种含量为(1～5)×10⁵cfu/mL。

4.根据权利要求2所述的抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于：

所述S101的发酵过程中，通气量为0.1～0.2v/v·min，搅拌转速为120～150rpm；所述S102的发酵过程中，通气量为0.02～0.04v/v·min，搅拌转速为300～350rpm；所述S103的发酵过程中，通气量为0.3～0.5v/v·min，搅拌转速为200～220rpm。

5.根据权利要求2所述的抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于：

所述S101中，所述发酵培养基的PH值为7.2，所述发酵培养基的组成成分包括：葡萄糖2g/L、淀粉5g/L、蛋白胨0.1g/L、酵母膏0.4g/L、花生饼粉2g/L、黄豆饼粉10g/L、氯化钠0.2g/L、硫酸镁0.5g/L、磷酸氢二钾0.1g/L、硝酸铵0.2g/L，余量为水。

6.根据权利要求2所述的抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于：

所述S103中，所述分离纯化具体包括：将所述发酵液过滤，收集滤液；调节pH值至7.0～7.2，然后采用填装有AB-8大孔吸附树脂的色谱柱吸附分离，其中，所述大孔吸附树脂与所述滤液的质量比为1:(60～100)；将所述色谱柱用水洗脱至流出液无色，然后用6～8倍柱体积的体积分数为10％～30％的乙醇水溶液洗脱，收集乙醇洗脱液，得到所述发酵产物。

7.根据权利要求1所述的抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于：

所述第一组分和所述第二组分的质量比为10:(1～2)。

8.根据权利要求1-7任一项所述的抑制白色念珠菌生长的组合物，其特征在于：

所述组分还包括第三组分，所述第三组分和所述第一组分的质量比为(3～5):10；

所述第三组分的制备方法包括如下步骤：将苏叶、艾叶和紫草叶混合均匀，然后在酒精度为15％～25％的米酒中浸泡10～15h；将所述浸泡得到的混合物在60～70℃加热100～120min，过滤，收集滤液；将所述滤液进行脱色处理，然后浓缩成在80℃测定相对密度为1.2～1.3的浸膏，得到第三组分；其中，所述苏叶、艾叶和紫草叶的总质量与所述米酒的质量的比值为(1～2):10。

9.权利要求1-8任一项所述的抑制白色念珠菌生长的组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

将所有的组分混合均匀后均质分散35min～50min，所述均质分散的搅拌转速为500rpm～600rpm，得到所述组合物。

10.权利要求1-8任一项所述的抑制白色念珠菌生长的组合物在制备抑制白色念珠菌生长的产品中的应用。