[发明专利]一种西兰花提取物及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及生物医药技术领域，特别是涉及一种西兰花提取物及其制备方法和应用。

背景技术

蔬菜作为人体维生素和微量元素的重要来源，其还含有具有抗癌作用的物质，对于含胡萝卜素的蔬菜，如：胡萝卜、西兰花、椰菜、菠菜等，尤其富含抗癌物质。西兰花，又名绿菜花、青花菜等，属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，为一、二年生草本植物。实验证明，西兰花含有丰富的抗癌物质，能够降低肿瘤的形成，阻止致癌物质的活动。

乳腺癌是发生在乳腺，原位乳腺癌并不致命，但由于乳腺癌细胞丧失了正常细胞的特性，细胞之间连接松散，容易脱落，癌细胞一旦脱落，可随血液或淋巴液传播至全身，危及生命。目前，乳腺癌的治疗方法有放疗、化疗等方法，放疗、化疗在消灭癌细胞的同时，均会对人体产生副作用。

如何提供一种可治疗乳腺癌的纯天然物质，是乳腺癌治疗领域亟待解决的问题之一。

发明内容

本发明的目的在于解决上述至少一个问题，提供一种西兰花提取物及其制备方法和应用。

为解决上述技术问题，本发明提供一种西兰花提取物的制备方法，包括以下步骤：将干燥的西兰花粉碎至25-35目，获得西兰花干粉；取干粉，加入石油醚，利用高速匀浆机混合均匀，脱脂后过滤，获得过滤物；在过滤物中加入49-51mmol/L、pH值4.6-4.9的Tris-HCl缓冲液和黑芥子硫酸苷酶，26-30℃，酶解5-8h，西兰花干粉与黑芥子硫酸苷酶的质量比为8.6-20:1，西兰花干粉与Tris-HCl缓冲液的料液比为1:3-4；酶解完成后，加入2-4倍体积的乙酸乙酯进行萃取；将萃取液于35-40℃下进行真空浓缩，以获得西兰花提取物粗品；将西兰花提取物粗品进行硅胶柱层析，利用氯仿和甲醇的混合液进行洗脱，收集西兰花提取物洗脱液，35-40℃下真空浓缩，以获得西兰花提取物。

其中，西兰花粉碎至28目，酶解温度为28℃、时间为7h，西兰花干粉与黑芥子硫酸苷酶的质量比为12:1，西兰花干粉与Tris-HCl缓冲液的料液比为1:3.7，乙酸乙酯的加入量为3倍体积的酶解液。

其中，石油醚的脱脂次数为2次或2次以上。

其中，氯仿与甲醇的体积比为8:2。

为解决上述技术问题，本发明提供一种上述制备方法制备得到的西兰花提取物。

为解决上述技术问题，本发明提供一种西兰花提取物作为抗癌药物或保健品的应用。具体地，在乳腺癌治疗方面的应用。具体地，西兰花提取物作为抗癌药物或保健品的剂型为片剂、胶囊剂、颗粒剂或散剂。

本发明的有益效果是：区别于现有技术的情况，本发明的西兰花提取物的制备方法包括以下步骤：将干燥的西兰花粉碎至25-35目，获得西兰花干粉；取干粉，加入石油醚，利用高速匀浆机混合均匀，脱脂后过滤，获得过滤物；在过滤物中加入49-51mmol/L、pH值4.6-4.9的Tris-HCl缓冲液和黑芥子硫酸苷酶，26-30℃，酶解5-8h，西兰花干粉与黑芥子硫酸苷酶的质量比为8.6-20:1，西兰花干粉与Tris-HCl缓冲液的料液比为1:3-4；酶解完成后，加入2-4倍体积的乙酸乙酯进行萃取；将萃取液于35-40℃下进行真空浓缩，以获得西兰花提取物粗品；将西兰花提取物粗品进行硅胶柱层析，利用氯仿和甲醇的混合液进行洗脱，收集西兰花提取物洗脱液，35-40℃下真空浓缩，以获得西兰花提取物。上述方法制备的西兰花提取物可用于治疗乳腺癌，且西兰花提取物为纯天然物质，在治疗过程中，对人体无副作用。

具体实施方式

实施例1

西兰花提取物的制备方法包括以下步骤：将干燥的西兰花粉碎至28目，获得西兰花干粉；取干粉，加入石油醚，利用高速匀浆机混合均匀，脱脂后过滤，获得过滤物；在过滤物中加入50mmol/L、pH值4.7的Tris-HCl缓冲液和黑芥子硫酸苷酶，28℃，酶解7h，其中，西兰花干粉与黑芥子硫酸苷酶的质量比为12:1，具体为g:g，西兰花干粉与Tris-HCl缓冲液的料液比为1:3.7，具体为g/ml；酶解完成后，加入3倍体积的乙酸乙酯进行萃取；将萃取液于37℃下进行真空浓缩，以获得西兰花提取物粗品；将西兰花提取物粗品进行硅胶柱层析，利用氯仿和甲醇的混合液进行洗脱，收集西兰花提取物洗脱液，37℃下真空浓缩，以获得西兰花提取物。其中，粉碎的西兰花为花球部分，花球的长度为15cm左右。

在本实施例中，石油醚的脱脂次数为3次，氯仿与甲醇的体积比为8:2。

本实施例的西兰花提取物可用于乳腺癌治疗，且无副作用。

实施例2