[发明专利]湘西杂交黑猪中猪饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体而言，涉及湘西杂交黑猪中猪饲料及其制备方法。

背景技术

猪，是我国主要畜养的家畜，猪肉也是人们日常所食用的肉类的主要来源之一。

为了提高猪的抗病能力，在饲养过程中，往往会在饲料中添加抗生素，然而，抗生素的使用不仅使得猪的免疫力下降，同时无法代谢排出的抗生素还会残留在猪肉中，进而进入人体，这对人体健康是一个重大的威胁。

随着人们对于食品健康的越来越重视，对于猪肉等肉质食品中抗生素的残留量的控制也越来越严格。欧盟已经全面禁止对于食品动物使用促生长抗生素，同时美国也计划停止使用预防性抗生素，而我国对于抗生素的管控也日趋严格，逐渐推行减少使用抗菌药物。

中猪质量的好坏，生长的快慢直接关系到猪的出栏时间和出肉量，因此很多饲养者多采用精料或者浓缩料喂养中猪，该方法虽能保证中猪的生长，也比较省工，但是由于中猪的身体各器官处于发育阶段，只喂养精料或浓缩料不能满足中猪的需要，微量元素的短缺同样会减缓中猪的生长，且由于营养搭配不合理，很多精料或者浓缩料都未消化完全便随粪便排出体外，不仅造成了饲料的浪费，增加了饲养成本，而且还可能影响中猪的免疫力，造成不利的后果，延长出栏时间。

湘西杂交黑猪是一种适于山区饲养的优良地方猪种，其肉质口感好，多用于制备腊肉。然而，市场上并没有针对湘西杂交黑猪而研发的饲料，现有饲料由于营养成分搭配不十分合理，也并不适用于饲喂处于生长关键期的湘西杂交黑猪中猪。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种湘西杂交黑猪中猪饲料。本发明中，将生物发酵饲料，和有机微量元素等原料复合使用，能够为湘西黑猪提供充分的营养成分，有效促进黑猪的进食和增重；同时，本发明饲料中不含抗生素，无药残留，还能够保证食用的安全性；进一步的，本发明饲料能够有效减少磷、铜、铁、锌的排放量，具有绿色环保等优点。

本发明的第二目的在于提供一种所述的湘西杂交黑猪中猪饲料的制备方法，本发明方法中，通过将生料先膨胀熟化，后低温制粒，避免了高温制粒对营养、酶、益生菌等热敏物质的破坏。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种湘西杂交黑猪中猪饲料，按照重量份数计，所述饲料主要由以下组分制成：大料900～1000份，小料30～40份，以及无抗保健剂3～8份；

其中，所述大料按照重量份数计，主要由以下组分制成：玉米200～300份，小麦200～400份，豆粕40～60份，发酵酒糟80～120份，生物发酵饲料60～100份，麦麸1～5份，玉米DDGS 40～60份，以及米糠粕60～100份。

可选的，本发明中，按照重量份数计，所述饲料主要由以下组分制成：

大料900～960份，小料35～40份，无抗保健剂3～5份。

可选的，本发明中，按照重量份数计，所述小料主要由以下组分制成：植酸酶0.1～0.3份，小麦酶0.1～0.5份，抗氧化剂0.2～0.5份，防霉剂1～1.5份，赖氨酸4～8份，蛋氨酸0.1～0.3份，苏氨酸1～2份，氨基丁酸0.1～0.5份，胆碱0.6～1份，小苏打0.5～1份，复合维生素0.2～0.5份，复合有机微量元素1.5～2份，石粉10～15份，麦饭石8～12份，以及食盐3～5份。

可选的，本发明中，按照重量份数计，所述无抗保健剂主要由以下组分制成：脱脂米糠500～550份，抗菌肽80～110份，葡萄糖氧化酶3～5份，植物提取物150～200份，小苏打80～100份，抗氧化剂3～5份，以及防霉剂1～3份。

可选的，本发明中，所述抗菌肽为颖泰二号；和/或，所述植物提取物为因普安。

同时，本发明还提供了所述湘西杂交黑猪中猪饲料的制备方法，所述方法包括如下步骤：

将大料粉碎后备用；然后，将小料混匀得到中间体，并将中间体与大料和无抗保健剂混合后制粒，即得到湘西杂交黑猪中猪饲料。

可选的，本发明中，所述将大料粉碎后备用，具体为：将大料各组分粉碎后，过孔径为1.2～1.5mm的筛网筛分，并混匀。

可选的，本发明中，所述制粒的温度为70～75℃。

可选的，本发明中，所述制粒的环压缩比为(4～6)：1。

可选的，本发明中，所述制粒的颗粒粒径为2.5～3mm。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

(1)不用抗生素，无残留、无毒副作用，不易产生耐药性；