[发明专利]湘西杂交黑猪保育料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体而言，涉及湘西杂交黑猪保育料及其制备方法。

背景技术

猪，是我国主要畜养的家畜，猪肉也是人们日常所食用的肉类的主要来源之一。

为了提高猪的抗病能力，在饲养过程中，往往会在饲料中添加抗生素，然而，抗生素的使用不仅使得猪的免疫力下降，同时抗生素还会残留在猪肉中，进而进入人体，这对人体健康是一个重大的威胁。

随着人们对于食品健康的越来越重视，对于猪肉等肉质食品中抗生素的残留量的控制也越来越严格。欧盟已经全面禁止对于食品动物使用促生长抗生素，同时美国也计划停止使用预防性抗生素，而我国对于抗生素的管控也日趋严格，逐渐推行减少使用抗菌药物。

保育期是仔猪断奶至至20Kg前的时期，这是仔猪生长过程中的一个重要阶段，需要饲喂具有高营养度、高适口性、高消化吸收率的饲料。

湘西杂交黑猪是一种适于山区饲养的优良地方猪种，其肉质口感好，多用于制备腊肉。然而，市场上并没有针对湘西杂交黑猪保育期研发的饲料，而现有饲料的营养搭配也并不十分合理，不适于饲养处于保育期的湘西黑猪仔猪。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种湘西杂交黑猪保育料，该保育料的配方合理、不添加抗生素、无药残，适于饲喂8～20kg的湘西杂交黑猪断奶仔猪。

本发明的第二个目的在于提供一种所述的湘西杂交黑猪保育料的制备方法，本发明方法中，通过将生料先高温制粒熟化，后低温制粒，避免了高温制粒对营养、酶、益生菌等热敏物质的破坏。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种湘西杂交黑猪保育料，按照重量份数计，所述保育料主要由以下组分制成：

大料900～1000份，小料30～40份，以及无抗保健剂20～30份；

其中，所述大料主要包括如下原料：熟化粉质玉米600～650份，次粉5～10份，豆粕100～120份，膨化大豆50～80份，发酵豆粕40～60份，鱼粉20～40份，鸡血浆蛋白10～30份，乳清粉10～30份，以及葡萄糖20～40份。

可选的，本发明中，按照重量份数计，所述保育料主要由以下组分制成：

大料900～9500份，小料30～35份，以及无抗保健剂25～30份。

可选的，本发明中，所述小料主要包括如下原料：

血红素铁0.5～1份，植酸酶0.1～0.3份，复合酶1～1.5份，丁酸甘油酯0.5～1份，抗氧化剂0.5～1份，防霉剂1～1.5份，赖氨酸2～3份，蛋氨酸0.1～0.3份，苏氨酸0.1～0.5份，香味剂0.5～1份，甜味剂0.1～0.3份，甜菜碱0.5～1.2份，胆碱0.5～1份，小苏打0.1～0.5份，复合维生素0.1～0.5份，复合有机微量元素1～3份，磷酸氢钙5～8份，石粉5～10份，氧化锌2～5份，以及盐2～5份。

可选的，本发明中，按照重量份数计，所述无抗保健剂包括如下原料：椰子油15～25份，添加剂3～8份。

可选的，本发明中，所述添加剂包括如下原料：脱脂米糠600～650份，溶菌酶40～60份，水解丹宁80～120份，金培菲150～250份，，抗氧化剂1～5份，以及防霉剂1～4份。

同时，本发明还提供了一种所述湘西杂交黑猪保育料的制备方法，所述方法包括如下步骤：

将大料中各组分进行预处理；

将小料中各原料混合后得到中间体，然后将中间体与预处理后的大料和无抗保健剂混合、制粒，即得湘西杂交黑猪保育料。

可选的，本发明中，所述将大料进行预处理具体为：将大料中各组分粉碎，然后以孔径为0.8～1mm的筛网进行筛分。

可选的，本发明中，所述制粒的温度为72～80℃。

可选的，本发明中，所述制粒的环模压缩比为(4－6)：1。

可选的，本发明中，所述制粒的孔径为2.5－2.8mm。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本发明饲料根据湘西杂交黑猪生理特点设计，营养丰富，搭配合理，适于饲喂8～20Kg的湘西杂交黑猪断奶仔猪，并能够提高仔猪的采食量，并促进仔猪增重；减少磷、铁、铜、锌排放达20－40％，

同时，本发明中，通过将血红素铁作为原料，从而能够有效提高保育期仔猪血红蛋白含量，提高仔猪的抗病能力。

具体实施方式