[发明专利]一种具有降三高功能的植物饮料

说明书

技术领域：

本发明涉及保健食品技术领域，具体的说是一种无毒副作用、能够显著提高新陈代谢、改善人体健康的具有降三高功能的植物饮料。

背景技术：

随着社会的发展和生活水平的提高，人们摄入的食品越来越趋于精细化，摄入能量较高，而日均运动量很低，导致肥胖和超重问题在世界范围内大幅度增长，进一步带来三高问题，即血糖、血脂、血压值偏高。研究发现，高血脂、高血糖、高血压与糖尿病以及心脑血管疾病有着紧密的联系，因此降低这三个过高指标对于维持人体健康具有至关重要的作用。

发明内容：

本发明针对现有技术中存在的缺点和不足，提出了一种无毒副作用、冲调方便、口味佳，能够显著提高人体新陈代谢，降低三高指标的具有降三高功能的植物饮料。

本发明通过以下措施达到：

一种具有降三高功能的植物饮料，其特征在于包括以下各组分：西瓜皮；山药；黄芪；山楂；金银花；马齿苋；蒲公英；枸杞；夏枯草；玉米须；石榴皮；冬瓜皮；陈皮；明月草；夜关门；荞麦；冰糖；蜂蜜；车前草；红枣；花生叶。

本发明所述以上各组分的配比如下：西瓜皮10‐20重量份；山药10‐20重量份；黄芪5‐15重量份；山楂10‐20重量份；金银花10‐20重量份；马齿苋10‐15重量份；蒲公英15‐25重量份；枸杞5‐15重量份；夏枯草10‐20重量份；玉米须10‐20重量份；石榴皮10‐20重量份；冬瓜皮15‐25重量份；陈皮5‐15重量份；明月草10‐20重量份；夜关门10‐20重量份；荞麦5‐15重量份；冰糖30‐50重量份；蜂蜜15‐25重量份；车前草15‐25重量份；红枣40‐60重量份；花生叶40‐50重量份。

本发明各组分配比优选为：西瓜皮15重量份；山药15重量份；黄芪10重量份；山楂15重量份；金银花15重量份；马齿苋12重量份；蒲公英20重量份；枸杞10重量份；夏枯草15重量份；玉米须15重量份；石榴皮15重量份；冬瓜皮20重量份；陈皮10重量份；明月草15重量份；夜关门15重量份；荞麦10重量份；冰糖40重量份；蜂蜜20重量份；车前草20重量份；红枣50重量份；花生叶45重量份。

本发明中西瓜皮进行如下处理：取西瓜皮进行清洗后，依次进行切丝、脱水、烘干，通过上述处理获得的产品保存了西瓜皮中原有成分，并在浸入液体时恢复至原有状态，西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。

本发明中山药可通过以下处理获得山药多糖提取物，具体步骤为：按配比取用山药，清洗后进行切片，然后送入脱水烘干装置中进行脱水、烘干，烘干后的山药片粉碎成450‐800目的药粉，向山药粉中加入乙醇水溶液，加入的乙醇水溶液与山药粉的重量比为15:1，乙醇水溶液的浓度为90％，混合均匀后进行加热回流提取，乙醇提取液离心分离，沉渣加入重量为25‐30倍的水搅拌，并用胶体磨研磨，然后再次进行加热回流提取，水提取液离心分离，上清液减压浓缩制得15‐18波美度的流浸膏，加入流浸膏容积5‐8倍的95％的乙醇，离心分离获得沉渣，沉渣加入4‐8倍重量的水搅拌溶解、离心分离，获得上清液，上清液干燥后获得山药多糖提取物；其中每次加热回流提取操作的加热温度为45‐55℃，提取时间为1‐5h，提取操作1‐3次，减压浓缩温度为55‐65℃。山药多糖提取物已经被研究证明能够改善受损的胰岛β细胞功能，能够促进胰岛素分泌，预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，并对减少皮下脂肪沉积和避免出现肥胖、防止肝脏肾脏萎缩等具有显著效果。

本发明中黄芪经过如下处理：按配比取黄芪，加水10‐15倍煎煮三次，每次1小时，合并煎煮液，过滤获得滤液，对滤液进行减压浓缩至每1ml相当于原生药1‐2g，用95％的乙醇沉淀至含醇量达60％，冷藏静置24小时后过滤，取滤液回收乙醇，冷藏静置24小时，再次过滤，取滤液通过HPD100柱，水洗至近无色，用90％乙醇洗脱，收集洗脱液，过滤，回收乙醇并浓缩至10g生药/ml，冷藏静置24小时，过滤，加95％乙醇至含醇量达85％，冷藏静置24小时，过滤，回收乙醇，煮沸30分钟，密封冷藏48小时，过滤后得滤液。所获得的滤液中含有黄芪提取物，能够通过激活AKT/GSK3、AKT/mTOR通路，上调VEGF蛋白表达，从而促进血管生成，进而起到保护缺血心肌，改善新功能的作用。