[发明专利]一种烤制烹饪设备

说明书

本发明涉及一种烤制烹饪设备，包括箱体(1)，烤制烹饪设备(1)内设有烘烤内腔(2)，烤制烹饪设备(1)上连接有门体组件(3)，烘烤内腔(2)上部设有对烘烤内腔(2)进行加热的上加热管，其特征在于：所述上加热管包括设置在烘烤内腔(2)上部左侧的左上加热管(4)和设置在烘烤内腔(2)上部右侧的右上加热管(5)，所述左上加热管(4)和右上加热管(5)均转动设置在烘烤内腔(2)上部。与现有技术相比，本发明的优点在于：烘烤过程中，烤制烹饪设备的上左加热管和上右加热管会根据食物的弧度，进行一定角度的调整，两边加热管形成一个夹角，与食物弧度接近，让加热管到食物的每个部位距离相等，保证加热管对食物不同部位热辐射都相同，使各个部位同时成熟。

技术领域

本发明涉及一种烤制烹饪设备。

背景技术

随着对社会的快速发展，人们对生活品质的追求不断提高，特别是对饮食方面。自制DIY糕点、烘烤肉类等生活方式也越来越多受到人们的喜爱。因此，烤箱、烤炉、蒸烤机、微蒸烤一体机这类烤制烹饪设备的使用频率逐步提高。烤制烹饪设备作为烘焙器具，相对于大多数人来说，没有烘焙的底蕴，要成为一个专业的烘焙手，需要花费大量的人力物力。现有的烤制烹饪设备中，不管是上加热管还是背部加热管，这些加热管均是固定在内胆组件中，因此在烘烤过程中，加热管对待烘烤食物是在相同的角度进行烤制的。然而食物是有弧度的，加热管辐射到食物不同部位的热量并不相同，这就会容易导致烤制烹饪设备烤制食物时候，食物的局部已经烤焦，而其他部分还未烤熟的情况。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能使食物不同部位受热均匀的烤制烹饪设备。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种烤制烹饪设备，包括箱体，箱体内设有烘烤内腔，箱体上连接有门体组件，烘烤内腔上部设有对烘烤内腔进行加热的上加热管，其特征在于：所述上加热管包括设置在烘烤内腔上部左侧的左上加热管和设置在烘烤内腔上部右侧的右上加热管，所述左上加热管和右上加热管均转动设置在烘烤内腔上部。

作为改进，所述左上加热管沿左转动轴转动，左转动轴设置在烘烤内腔的中部靠左侧一方，从而使所述左上加热管的左侧为转动自由端；所述右上加热管沿右转动轴转动，右转动轴设置在烘烤内腔的中部靠右侧一方，从而使右上加热管的右侧为转动自由端。

再改进，所述烘烤内腔靠近门体组件的中部位设有左转动支撑架和右转动支撑架，所述左转动轴靠近门体组件的前端设置在左转动支撑架上；所述右转动轴靠近门体组件的前端设置在右转动支撑架上。

再改进，左转动轴为左上加热管的一部分；右转动轴为右上加热管的一部分。

所述左转动轴远离门体组件的后端与第一驱动机构连接由第一驱动机构带动其转动；所述右转动轴远离门体组件的后端与第二驱动机构连接由第二驱动机构带动其转动。

第一驱动机构和第二驱动机构可以为两个独立的控制机构，较好的，所述第一驱动机构和第二驱动机构为同一驱动机构，其包括：

驱动电机；

第一驱动齿轮，驱动电机的输出端与第一驱动齿轮连接；

齿条，齿条的两侧面均设有外齿；第一驱动齿轮与齿条的第一端啮合；

第二驱动齿轮，第二驱动齿轮与齿条的第二端第一侧啮合；

第三驱动齿轮，第三驱动齿轮与齿条的第二端第二侧啮合；

左转动轴远离门体组件的后端与第二驱动齿轮连接，右转动轴远离门体组件的后端与第三驱动齿轮连接。

较好的，所述左上加热管和右上加热管形状相同并对称设置在烘烤内腔上部。