[发明专利]一种烤盘及使用该烤盘的烤箱

权利要求书

1.一种烤盘，包括能放置食物的盘体，其特征在于：所述盘体上开有多个穿孔，每个穿孔内均固定有管状固定柱，管状固定柱内部具有能通孔，且管状固定柱的通孔内能穿设有用于测量温度的热电偶。

2.根据要求1所述的烤盘，其特征在于：所述盘体上的多个穿孔均匀分布。

3.根据要求1所述的烤盘，其特征在于：所述盘体上的穿孔数量满足：每平方厘米不少于0.5～1个。

4.根据要求1所述的烤盘，其特征在于：热电偶的头部外露于管状固定柱的顶部。

5.一种烤箱，包括烘烤内腔，用于对烘烤内腔进行加热的加热元件，及用于根据烘烤程序对加热元件进行控制的烘烤控制器，其特征在于：还配设有如权利要求1所述的烤盘；所述烘烤内腔内设有温度采集接口板，温度采集接口板上设有多个能与热电偶输出端连接的温度采集接口，温度采集接口板与烘烤控制器连接。

6.根据权利要求5所述的烤箱，其特征在于：烘烤内腔内设有用于支撑烤盘的烤盘承载架，所述烤盘承载架联接有能驱动烤盘承载架上升或下降的升降机构。

7.根据权利要求6所述的烤箱，其特征在于：所述烤盘承载架设有两个，分别设置在烘烤内腔的左侧和右侧；所述升降机构包括：

驱动电机；

竖向设置在烘烤内腔左侧的第一传动杆，驱动电机的输出端与第一传动杆的第一端连接，第一传动杆上设有第一锥形齿轮，第一传动杆的第二端连接有第一齿轮，

横向设置在烘烤内腔上侧第二传动杆，第二传动杆的第一端设有第二锥形齿轮，第二锥形齿轮与第一锥形齿轮啮合，第二传动杆的第二端设有第三锥形齿轮；

竖向设置在烘烤内腔右侧的第三传动杆，第三传动杆的第一端设有第四锥形齿轮，第四锥形齿轮与第三锥形齿轮啮合；第三传动杆的有的第二端连接有第二齿轮；

竖向设置在烘烤内腔左侧第一丝杆，第一丝杆外设有外螺纹，且第一丝杆上设有与第一齿轮啮合的第三齿轮；

竖向设置在烘烤内腔右侧的第二丝杆，第二丝杆外设有外螺纹，且第二丝杆上设有与第二齿轮啮合的第四齿轮；

左移动块，左移动块内设有内螺纹，并通过内螺纹活动套设在第一丝杆外；

右移动块，右移动块内设有内螺纹，并通过内螺纹活动套设在第二丝杆外；

两个烤盘承载架分别固定在左移动块和右移动块上。

8.根据权利要7所述的烤箱，其特征在于：所述烘烤内腔左右两侧设有竖向设置的条形孔，所述左移动块和右移动块分别设置在条形孔内。

9.根据权利要7所述的烤箱，其特征在于：所述烘烤内腔左右两侧均设有用于对左移动块和右移动块的上升位置进行限位的上限位开关，和对对左移动块和右移动块的下降位置进行限位的下限位开关。