[发明专利]一种蓝莓叶保健茶的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710244096.X 申请日: 2017-04-14
公开(公告)号: CN106962558A 公开(公告)日: 2017-07-21
发明(设计)人: 田益坤 申请(专利权)人: 安徽金鹰农业科技有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 代理人: 余成俊
地址: 233000*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 蓝莓 保健茶 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种蓝莓叶保健茶的制备方法,由蓝莓嫩叶和蓝莓青果制成,其特征在于:该方法包含以下几个步骤,先将蓝莓叶预处理得提取液和干叶,然后将蓝莓青果磨浆后干燥制粉剂,最后按比例混合干叶和粉剂制成。

2.根据权利要求1所述蓝莓叶保健茶的制备方法,其特征在于,所述步骤蓝莓叶的预处理过程是将蓝莓嫩叶采摘后洗净,然后进行10~20h的自然摊凉脱水,转入真空仓中,按料液比1:40~50加入食用乙醇50~65%水溶液,在真空度为-100~-300KPa条件下加热至沸腾,提取60~90min得提取液和蓝莓叶。

3.根据权利要求1或3所述蓝莓叶保健茶的制备方法,其特征在于,所述提取液经旋转蒸发仪蒸发回收乙醇,同时浓缩提取液至原有1/3~1/2。

4.根据权利要求1或3所述蓝莓叶保健茶的制备方法,其特征在于,所述干叶是将预处理过滤所得蓝莓叶,放在干燥箱内90~110℃干燥50~80min所制取的干叶,干叶再经过2~5min的敲打。

5.根据权利要求1所述蓝莓叶保健茶的制备方法,其特征在于,所述步骤蓝莓青果的干燥粉剂制备过程是将蓝莓青果于氮气条件下磨浆,与蓝莓叶提取液混合,放入低温-40~-30℃以下的冰柜中预冻,然后放入冷阱预冷的干燥仓,启动真空机抽气至内压60~200Pa,加热保温10~30℃脱水3~8h进行干燥,最后精细研磨过160~200目筛的粉剂。

6.根据权利要求1所述蓝莓叶保健茶的制备方法,其特征在于,所述干叶与粉剂的比例关系为100:5~15。

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