[发明专利]一种浆果复合物及其制备方法在审
申请号: | 201710247191.5 | 申请日: | 2017-04-17 |
公开(公告)号: | CN106858444A | 公开(公告)日: | 2017-06-20 |
发明(设计)人: | 唐克轩;王玉亮;孙晓芬 | 申请(专利权)人: | 苏州唐基生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L19/00 | 分类号: | A23L19/00;A23L33/00 |
代理公司: | 苏州唯亚智冠知识产权代理有限公司32289 | 代理人: | 高玉蓉 |
地址: | 215000 江苏省苏州市工业*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 浆果 复合物 及其 制备 方法 | ||
1.一种浆果复合物,其特征在于所述浆果复合物由如下重量百分数的原料制成:枸杞50-70%,桑葚20-40%,蓝莓10-30%。
2.根据权利要求1所述的浆果复合物,其特征在于所述浆果复合物由如下重量百分数的原料制成:枸杞65%,桑葚25%,蓝莓10%。
3.根据权利要求1所述的浆果复合物,其特征在于所述浆果复合物由如下重量百分数的原料制成:枸杞50%,桑葚40%,蓝莓10%。
4.根据权利要求1所述的浆果复合物,其特征在于所述浆果复合物由如下重量百分数的原料制成:枸杞50%,桑葚20%,蓝莓30%。
5.根据权利要求1所述的浆果复合物,其特征在于所述浆果复合物由如下重量百分数的原料制成:枸杞55%,桑葚24%,蓝莓21%。
6.根据权利要求1-5任一项所述的浆果复合物的制备方法,其特征在于它包括以下步骤:
S1、清洗并称取新鲜的蓝莓10-30%、枸杞50-70%、桑葚20-40%,将称取的蓝莓、枸杞和桑葚经淋洗、风干后,混合;
S2、在步骤S1所得到的混合物在氮气和低温的保护下,研磨成固态颗粒为10微米以下的颗粒物,并通过冷冻和干燥得到浆果复合物。
7.根据权利要求6所述的浆果复合物的制备方法,其特征在于:所述浆果复合物的含水量低于1%。
8.根据权利要求6所述的浆果复合物的制备方法,其特征在于:步骤S2中的颗粒物通过冷冻干燥机进行冷冻和干燥,冷冻干燥时的物料层厚为10mm,压力为5Pa,温度为-70℃。
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