[发明专利]一种营养型猫粮及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及宠物食品领域，具体涉及一种营养型猫粮及其制备方法。

背景技术

宠物是人类的好朋友，特别是对于孤独老人有重要的作用。随着物质生活水平的提高，人们饲养宠物的种类也不断的增多。但是，较为常见的还是宠物猫、宠物狗等，善解人意的，聪明伶俐的宠物猫给人们带来欢愉和陪伴，因此人们也将自己平时食用的肉类、鱼类、谷类等食物来优待它们。但，诸不知猫的饮食习惯与我们人类的大不相同，猫是完全肉食动物，对于日常的蔬菜、谷类不喜好，最后容易因缺乏微量元素引起代谢病，使机体免疫力明显下降，影响宠物猫的生长发育。因此，猫粮的市场也是迅速成长起来，但，目前猫粮的质量参差不齐，大多猫粮原食材的营养物质、微量元素在加工处理过程被破坏，使得宠物猫难以从猫粮中获得其生长所需的营养成分。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术中猫粮所存在的缺陷，提供一种营养均衡的、色香味俱佳的、能够补充宠物猫成长所需的微量元素的营养型猫粮及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种营养型猫粮，它是由下述重量份配比的原料制成：鸡肉60-80重量份，鸡肝12-16重量份，鸡心3-6重量份，蛋黄3-6重量份，微量元素0.8-1.2重量份。

上述微量元素是由下述种类及重量比组成：食品级生物碳酸钙6.8g，食品级生物磷酸钙0.7g，食品级氯化钠1.6g，食品级天冬氨酸亚铁11.2mg，食品级天冬氨酸铜20.4mg，食品级葡萄糖酸锰17.3mg、食品级葡萄糖酸锌93.2mg、食品级碘化钾0.14mg、维生素D 0.006mg、维生素E 4.4mg、维生素K 0.03mg、维生素B1 1.6mg、维生素B2 1.3mg、维生素B5 1.6mg、维生素B3 19mg、维生素B6 1.3mg、叶酸0.3mg、维生素H 0.02mg、维生素B12 0.02mg、胆碱126.4mg、牛磺酸316mg。

一种营养型猫粮的制备方法，包括以下步骤：

（1）按照上述重量份配比分别称取各原料，然后将鸡肉、鸡肝、鸡心、蛋黄加入质构机中打碎成肉泥；

（2）将上述配置的微量元素加入肉泥中，搅拌均匀，腌制2-3h；

（3）将混合后的肉泥加入猫粮成型机器中制成肉条；

（4）将肉条放入-20--30℃的速冻库中预冻处理10-12h；

（5）将预冻后的肉条放入冷冻干燥机中进行冷冻干燥处理22-24h；

（6）将冻干后的肉条模孔切块，然后经检测，包装即得猫粮。

优选地，步骤（5）中所述冷冻干燥机的冷凝器温度低于-45℃，真空度控制为40-60Pa。

优选地，步骤（6）中，所述模孔为圆形模孔，模孔的直径为1cm。

本发明的有益效果是：

（1）本发明以生鸡肉、鸡肝、蛋黄为原料，有针对性地添加复合维生素和矿物微量元素，重点解决现有猫粮的缺乏微量元素引起的免疫力低下等问题。

（2）本发明的猫粮采用真空冷冻干燥的加工工艺，制得的猫粮色香味俱全，更符合宠物猫的口感，最大程度的保留了原材料的营养价值，使微量元素，营养成分损失减小。

（3）本发明的猫粮不添加防腐剂，且能够抑制微生物的繁殖，延长产品的保质期，便于运输和储存，所制得的猫粮营养均衡全面，宠物猫食用后增重率。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案、积极效果更加清楚明白，通过以下实施例对本发明进行进一步详细说明。以下对于具体实施方案的描述仅用于解释本发明，并不限定本发明。

实施例1

按下述重量份配比称取原料：

鸡肉60份，鸡肝16份，鸡心6 份，蛋黄6份，微量元素1.2份。

微量元素是由下述种类及重量比组成：

食品级生物碳酸钙6.8g，食品级生物磷酸钙0.7g，食品级氯化钠1.6g，食品级天冬氨酸亚铁11.2mg，食品级天冬氨酸铜20.4mg，食品级葡萄糖酸锰17.3mg、食品级葡萄糖酸锌93.2mg、食品级碘化钾0.14mg、维生素D 0.006mg、维生素E 4.4mg、维生素K 0.03mg、维生素B1 1.6mg、维生素B2 1.3mg、维生素B5 1.6mg、维生素B3 19mg、维生素B6 1.3mg、叶酸0.3mg、维生素H 0.02mg、维生素B12 0.02mg、胆碱126.4mg、牛磺酸316mg。

制备方法包括以下步骤：

（1）按照上述重量份配比分别称取各原料。