[发明专利]一种提高姜黄素溶解度的组合物及其应用和姜黄素组合物

说明书

技术领域

本发明涉及药物技术领域，具体涉及一种提高姜黄素溶解度的组合物及其应用和姜黄素组合物。

背景技术

姜黄素是一种从植物姜黄中提取得到的黄色天然色素类成分，具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、预防老年痴呆、保肝等功效，目前其在食品工业的应用非常广泛，主要用于食品加工领域的染色与调味。但是由于姜黄素在水中的溶解差，几乎不溶解，如专利CN1682701A指出姜黄素的在水中的溶解度远小于0.7μg/mL，在黄秀旺等的研究中指出姜黄素原料药的溶解度小于0.125μg/mL而在专利CN106137972A中指出姜黄素原料药的溶解度为0.013μg/mL，这导致其在食品加工领域的应用受到极大限制。

目前增加姜黄素溶解度的方法主要有反胶束体系增溶、固体分散体技术增溶、包合技术增溶、微乳增溶、脂质体增溶、自乳化增溶、水溶性姜黄复合盐增溶以及磷脂复合物增溶，其中，以固体分散体技术增溶和自乳化增溶常用，效果也较好，但是无论现有的哪一种方法都需要采用乙醇、表面活性剂、助表面活性剂、嵌段共聚物、高分子材料等化学物质，增加用药安全风险，并且制备工艺较为复杂，对这些化学物质的处理也比较麻烦。此外，固体分散体技术易导致姜黄素制剂老化和晶型从不稳定到稳定的转变，自乳化技术受胃液酸性环境影响较大，辅料中的油脂易氧化。因此，通过天然成分来增加姜黄素的溶解度，能够在扩大其在食品和药品领域的应用的同时，保证食用的安全性。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种提高姜黄素溶解度的组合物，使得所述组合物以较少的天然物质实现增加姜黄素溶解度的目的，并且直接搅拌即可实现，同时本发明还提供了一种在此组合物基础上的姜黄素组合物。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种提高姜黄素溶解度的组合物，包括天然甘油和蜂蜜水。

针对现有技术中普遍采用乙醇、表面活性剂、助表面活性剂、嵌段共聚物、高分子材料等化学物质，并由此带来姜黄素安全风险等一系列问题，本发明选择了天然甘油和蜂蜜水两种纯天然的物质，不仅使姜黄素的溶解度得到显著提高，而且消除了使用化学物质的安全隐患等。

作为优选，所述天然甘油和蜂蜜水的体积比为(3.5-7):(13-17)。在本发明具体实施过程中，该体积比可以是4:16、5.6:14.4、5:15或6:14，在这些配比范围中，可以进行等比例变换，这也在本发明保护的范围中，

作为优选，本发明所述蜂蜜水中蜂蜜和水的体积比为1:1。

利用本发明组合物可以显著提高姜黄素的溶解度，检测试验显示，在本发明组合物的作用下，姜黄素的溶解度可以达到1265μg/mL以上，最高可至1376μg/mL，是姜黄素原料药在水中的溶解度的10000-100000倍。基于这项优异的技术效果，本发明提出了所述组合物在提高姜黄素溶解度、制备提高姜黄素溶解度的产品或制备姜黄素制剂中的应用。本发明组合物在使用时可直接与姜黄素搅拌混合，无需复杂的工艺设备和操作，相比现有工艺更加简便。

根据上述应用，本发明还提供了一种姜黄素组合物，包括姜黄素、天然甘油和蜂蜜水。

作为优选，所述姜黄素、天然甘油和蜂蜜水的质量体积比为(0.011-0.017)g:(3.5-7)mL:(13-17)mL。在本发明具体实施方式中，该质量体积比可以是0.016g:5.6mL:14.4mL、0.015g:4mL:16mL、0.0155g:5mL:15mL或0.0148g:6mL:14mL。

作为优选，姜黄素组合物所述蜂蜜水中蜂蜜和水的体积比为1:1。

根据本发明组合物的有益效果，本发明所述姜黄素组合物也可以应用在制备姜黄素制剂中的应用。

由以上技术方案可知，本发明以纯天然的蜂蜜水和天然甘油为成分，替代现有技术中常用的乙醇和表面活性剂等有安全风险的化学物质来提高姜黄素在水中的溶解度，其能够是姜黄素的溶解度提高至姜黄素原料药水溶解度的10000-100000倍，相比现有成分复杂、工艺繁琐和安全风险大的技术，本发明具备更加明显的优势。

具体实施方式

本发明公开了一种提高姜黄素溶解度的组合物及其应用和姜黄素组合物，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明所述产品和应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。