[发明专利]猪的生态养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及养猪方法技术领域，尤其涉及猪的生态养殖方法。

背景技术

猪是主要家畜之一，也是我们日常生活中最常食用的肉类产品，猪肉又名豚肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

我国生猪存栏数约占世界总存栏量的一半，猪肉产量占世界猪肉总量的46.7％，生猪饲养量、猪肉产量位居世界第一。中国人以及世界上的很多民族大部分都是以猪肉为主要的肉食源，据联合国2004年统计资料表明，中国人均猪肉年消耗量为36kg，随着中国人口数量的增加以及人们生活水平的提高，猪肉的人均年消耗量及养猪总量必将会有更大的增加。

随着生活水平的大大提高，人们对猪肉的需求量日益增加，对肉食品质的要求也越来越高。当前，市场上虽然供给的猪肉多了，但品质下降了，表现为肉的香味不浓了，口感差，肥肉比例高，农药残留、金属残留、抗生素及激素残留大大超标。人们在食用猪肉时，不但感受不到肉味的鲜美，反而还会对人们的健康造成危害。

现有的养殖方法为追求出栏时间，猪基本上没有活动量，这会造成猪的体质差，易患病，且易大规模传染疫病，进而导致养猪效益急剧下滑。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有养殖方法的缺陷，进一步提出一种能提高肉质，增强体质的生态养猪方法，该方法养殖的猪，其肉质具有“瘦肉鲜嫩，肥肉不腻，猪皮香脆，口感糯香”的特点。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。

猪的生态养殖方法，该方法包括如下两个部分：

(1)养殖环境设置：养殖环境包括休息区，活动区和种植区，所述休息区与活动区连通，猪可以自由进出两个区域，所述休息区为室内环境，为猪的饮食和睡眠提供固定场所，所述活动区为露天的室外环境，其面积为休息区的100-500倍，所述活动区中设有遮阳果树林，牧草坪和泥池，所述牧草坪分为若干个区域，采用轮流开放的方式进行循环放牧，所述泥池中设有保健泥，所述种植区单独设置，与休息区和活动区相隔离，所述种植区内设有发酵池、蚯蚓养殖田和瓜果蔬菜种植田，猪粪可以分两部分处理，一部分倒入发酵池，发酵池可以产生沼气和肥料，沼气为休息区供电供暖，肥料为瓜果蔬菜种植田以及遮阳果树林提供充足的养分，猪粪另一部分运到蚯蚓养殖田用于养殖蚯蚓；

(2)饲养管理：a，根据季节变化以及猪群在活动区的采食量，适当在休息区补充农产品饲料，所述农产品饲料包括玉米、大豆、麦麸和瓜果蔬菜种植田提供的绿青饲料；b，定时对各个区域进行杀菌消毒；c，患病猪需及时移出养殖环境并隔离治病。

进一步地，所述泥池中的保健泥的制配方法是：将高温灭菌消毒后的粉状荷塘泥和保健粉剂按40：1的质量比例混合搅拌，搅拌的过程中逐渐加水直至保健泥成稀泥状，所述保健粉剂是由以下质量百分比的组分烘干磨粉后混合制得：防风15％、芦荟25％、没药10％、生姜10％、苍术10％、盐5％、驱蚊香料25％。

进一步地，所述驱蚊香料的组成为，薄荷25％，艾叶15％，藿香10％，陈皮20％，驱蚊酯15％，香精15％。

本发明的有益效果为：本发明采用开放式的露天养猪环境，猪群可以在活动区自由活动觅食，一方面每个个体可以摄取各自需要的各种微量元素，另一方面大大增加了猪群的活动量；同时设有休息区，一方面可以为猪的饮食和睡眠提供固定场所，另一方面，当外界环境恶劣时(如雷雨天气、严寒酷暑天气)，可以为猪群提供庇护场所；进一步地，猪有泥水洗澡的习性，故在活动区设置泥池，其目的是可以有效减少皮肤病和寄生虫的发生，并可防暑降温，泥池保健泥中的驱蚊香料包括薄荷，艾叶，藿香，陈皮和驱蚊酯，可有效驱离蚊虫，防止蚊虫叮咬传播疾病，并保持猪只身心愉悦。本发明的养殖方法可大大提高猪的活动量，进食欲望也得到提高，猪的体质非常健壮，出栏的生猪具有“瘦肉鲜嫩，肥肉不腻，猪皮香脆，口感糯香”的特点。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

猪的生态养殖方法，该方法包括如下两个部分：