[发明专利]一种烹饪系统及方法在审

专利信息
申请号: 201710263162.8 申请日: 2017-04-20
公开(公告)号: CN107048979A 公开(公告)日: 2017-08-18
发明(设计)人: 聂怀军;聂怀东;聂怀春 申请(专利权)人: 聂怀军;聂怀东;聂怀春
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J47/01
代理公司: 深圳市顺天达专利商标代理有限公司44217 代理人: 高占元
地址: 518000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 烹饪 系统 方法
【权利要求书】:

1.一种烹饪系统,其特征在于,包括:

数字菜盘装置,包括用于放置烹饪原料及佐料的放料区、搅拌器及一次性锅体;所述放料区设置于所述一次性锅体上侧,所述搅拌器设置于所述一次性锅体内,从而在烹饪的过程中搅拌所述烹饪原料及佐料;

用于对所述一次性锅体进行加热的烹饪主机,所述烹饪主机可拆卸连接于所述一次性锅体;

用于放置所述一次性锅体的碗体,所述碗体可拆卸连接于所述一次性锅体。

2.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述放料区包括多个用于放置烹饪原料及佐料的放料格及放料板,多个所述放料格设置于所述放料板之上;

数字菜盘装置还包括控制装置,所述控制装置驱动连接于所述放料板以使所述放料板活动,从而使烹饪原料及佐料加入至所述一次性锅体内。

3.根据权利要求2所述的烹饪系统,其特征在于,所述放料板包括多个放料子板,多个所述放料子板分别设置于多个所述放料格下侧,所述控制装置分别驱动连接于多个所述放料子板,从而使烹饪原料及佐料从多个所述放料子板处加入至所述一次性锅体内。

4.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述一次性锅体上设置有排气口及充气口。

5.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述碗体包括保温层、加热层、加热装置及电池;所述保温层固定连接于所述加热层,所述加热层电性连接于所述加热装置,所述加热装置电性连接于所述电池。

6.一种烹饪方法,提供如权利要求1-5任一项所述的烹饪系统,其特征在于,包括:

使所述放料区内的烹饪原料及佐料加入至所述一次性锅体内;

通过烹饪主机加热所述一次性锅体,并搅拌所述烹饪原料及佐料;

将所述一次性锅体从所述烹饪主机取出,并将所述一次性锅体放置于所述碗体内,从而完成烹饪。

7.根据权利要求6所述的烹饪方法,其特征在于,所述使所述放料区内的烹饪原料及佐料加入至所述一次性锅体内,包括:

将烹饪原料及佐料放置于放料格内;

驱动放料板活动,从而使烹饪原料及佐料加入至所述一次性锅体内。

8.根据权利要求7所述的烹饪方法,其特征在于,所述驱动放料板活动,从而使烹饪原料及佐料加入至所述一次性锅体内,包括

按照预设的烹饪决策分别驱动多个放料子板,从而使烹饪原料及佐料从多个所述放料子板处按照预设的烹饪放料决策加入至所述一次性锅体内;所述烹饪放料决策包括烹饪原料及佐料的种类及加入时间。

9.根据权利要求6所述的烹饪方法,其特征在于,所述通过烹饪主机加热所述一次性锅体,并搅拌所述烹饪原料及佐料,包括:

按照预设的烹饪加热决策加热所述一次性锅体;所述烹饪加热决策包括通过多种加热方式对所述一次性锅体进行加热、设置加热温度以对所述一次性锅体进行加热及设置加热时间以对所述一次性锅体进行加热;

按照预设的烹饪搅拌决策搅拌所述一次性锅体内的烹饪原料及佐料;所述烹饪搅拌决策包括设置搅拌速度以对所述烹饪原料及佐料进行搅拌及设置搅拌时间以对所述烹饪原料及佐料进行搅拌。

10.根据权利要求6所述的烹饪方法,其特征在于,还包括:

通过所述碗体对所述一次性锅体进行加热以实现保温。

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