[发明专利]一种具有保健功效的老酸奶

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，主要涉及一种具有保健功效的老酸奶。

背景技术

酸奶是一种具有良好保健功能的食品，它的保健作用主要有：调节胃肠道菌群，改善机体免疫系统，抑制肿瘤，改善乳糖不耐症的代谢障碍，降低胆固醇水平，抑制体内毒素，延缓机体衰老。尤其是对喝牛奶后产生肠鸣、腹痛、腹泻等症状的乳糖不耐者，酸奶是很好的奶类蛋白质来源，可以放心饮用。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果 汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程 还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

发明内容

本发明目的是为了提供一种具有保健功效的老酸奶，该老酸奶的配方物料配伍合理，营养全面、口味绵软、具有调节身体的功效。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种具有保健功效的老酸奶，由下述重量份原料制成：一种具有保健功效的老酸奶，其特征在于由下述重量份原料制 成：

全脂奶粉120份 、薏仁粉20份、葛根粉15份、山药粉15份、枸杞子粉10份、熟地10份、山楂汁15份、芦荟粒10份、泽泻10份、山萸肉15份、甘菊花提取液10份、白砂糖5份、乳酸菌2份、水20份。

本发明的优点是：

1、本发明所制得的酸奶口味独特，营养丰富，口感绵软，美容养颜；

2、本发明所制得的酸奶可以增强体力，消除疲劳，增加人体免疫力。3、本发明含有中药成分，药物之间配伍合理，诸药发挥协同作用，有助于舒压活血，降火明目，降血压，降血脂。

4、本发明所制得的酸奶具有开胃助消化的作用。

本发明适用于食用。

具体实施方式

以下通过具体实施例进一步说明本发明。

下述实施例的制备方法和所用原料，如无特殊说明，均为现有的制备方法和现有的市售原料。

实施例1 一种具有保健功效的老酸奶

一种具有保健功效的老酸奶，是由以下原料制成：

全脂奶粉120g 、薏仁粉20 g、葛根粉15 g、山药粉15 g、枸杞子粉10 g、熟地10 g、山楂汁15 g、芦荟粒10 g、泽泻10 g、山萸肉15 g、甘菊花提取液10 g、白砂糖5 g、乳酸菌2 g、水20 g。

上述实施例，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明所作的其它形式的限定，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述技术内容作为启示加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但凡是未脱离本发明权利要求的技术实质，对以上实施例所作出的简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明权利要求保护的范围。