[发明专利]一种菠萝健脾营养粥在审

专利信息
申请号: 201710277135.6 申请日: 2017-04-25
公开(公告)号: CN107156614A 公开(公告)日: 2017-09-15
发明(设计)人: 雷金云 申请(专利权)人: 安徽省雷氏农业科技有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L19/00;A23L31/00;A23L29/30;A23L21/25;A23L33/00
代理公司: 安徽信拓律师事务所34117 代理人: 娄尔玉
地址: 238000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 菠萝 营养
【权利要求书】:

1.一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,由以下重量份的配方配比制成:

大米30-50g、菠萝20-25g、草莓15-20g、苹果块8-12g、银耳5-8g、酸枣仁8-12g、红枣10-15g、麦冬10-15g、薄荷叶8-12g、雪梨10-15g、冰糖20-30g、蜂蜜25-35g;

所述菠萝健脾营养粥的制作方法如下:

步骤一:将上述重量份的大米、菠萝、草莓、银耳、酸枣仁、红枣、薄荷叶分别入水浸泡备用;

步骤二:将上述重量份的苹果块、胡萝卜、雪梨分别洗净后,剁成手指头大小的块状备用;

步骤三:添加上述原料重量份5倍的清水,烧至水开后,保持水温在110-130℃,加入上述重量份的大米、银耳、酸枣仁、红枣、冰糖,密封煮10-15分钟后,开盖并将将温度控制在75-80℃,依次加入上述重量份的菠萝、草莓、苹果块、雪梨、胡萝卜,并搅拌均匀后,加盖继续煮5-8分钟,开盖添加上述重量份薄荷叶、蜂蜜搅拌均匀后,关火,加盖密封静置10-15分钟后即制成菠萝健脾营养粥。

2.根据权利要求1所述的一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,优选的,所述菠萝健脾营养粥由大米30g、菠萝20g、草莓15g、苹果块8g、银耳5g、酸枣仁8g、红枣10g、麦冬10g、薄荷叶8g、雪梨10g、冰糖20g、蜂蜜25g制成。

3.根据权利要求1所述的一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,优选的,所述菠萝健脾营养粥由大米40g、菠萝22g、草莓18g、苹果块10g、银耳6g、酸枣仁10g、红枣12g、麦冬12g、薄荷叶10g、雪梨12g、冰糖25g、蜂蜜28g制成。

4.根据权利要求1所述的一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,优选的,所述菠萝健脾营养粥由大米50g、菠萝25g、草莓20g、苹果块12g、银耳8g、酸枣仁12g、红枣15g、麦冬15g、薄荷叶12g、雪梨15g、冰糖30g、蜂蜜35g制成。

5.根据权利要求1所述的一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,所述大米洗净后放入盐水中浸泡,盐与水的重量百分比为1:50,通过盐水浸泡25-30分钟。

6.根据权利要求1所述的一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,所述菠萝除去表皮,洗净后,放入盐水中浸泡5-8分钟,取出剁成手指头大小的块状备用,其中盐与水的重量百分比为1:50。

7.根据权利要求1所述的一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,所述草莓洗净后,通过盐水浸泡5-8分钟,盐与水的重量百分比为1:50。

8.根据权利要求1所述的一种菠萝健脾营养粥,其特征在于,所述银耳、酸枣仁、红枣、薄荷叶分别洗净后,分别通过清水浸泡至泡发即可。

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