[发明专利]一种能延长沙姜储存期的保鲜方法

权利要求书

1.一种能延长沙姜储存期的保鲜方法，其特征在于，包括如下步骤：

S10、库房选择：选择通风透气、无潮湿、干燥的库房；

S11、库房消毒：对所取的库房和库房内的货架进行消毒处理，并放置3-5天；

S12、沙姜采挖：选择晴天上午开土挖出成熟的沙姜，挖出后平放地面，在太阳下曝晒3-4小时，轻轻抖掉泥土后，轻收备用 ；

S13、沙姜选择：选择无虫眼、无破损、无变质的正常沙姜；

S14、辅料准备：准备好保鲜时所用的辅料黄色粘土、沙子、草木灰；

S15、保鲜物料制备：在步骤S14准备好的黄色粘土、沙子、草木灰中拌入 1-3% 的植物废料，所述的植物废料为 ：金银花渣15-25份、山苍子渣15-25份、茶渣8-12份、柿子叶渣8-10份、七叶树渣8-10份、土荆皮渣8-10份、柚子皮8-10份，各物料渣品为其物料经过二次浸提后所得到的废渣，经过曝晒和烘干后粉碎所得的颗粒并混合拌匀，即得所需的保鲜物料；

S16、储藏处理：首先在库房的底部铺上 2-5cm 厚调配好的保鲜物料， 将挑选好的合格沙姜放在保鲜物料上，在沙姜层上再铺上1-2 厘米厚的保鲜物料，并继续依次交替铺上沙姜层和保鲜物料层，直至沙姜层的总数为20-30 层；在最上一层沙姜上覆盖一层 3-5cm 以上的保鲜物料，保持库房内的温度为常温，保持空气畅通。

2.根据权利要求1所述的一种能延长沙姜储存期的保鲜方法，其特征在于，步骤S11库房消毒处理中所用的消毒物品为石灰粉。

3.根据权利要求1所述的一种能延长沙姜储存期的保鲜方法，其特征在于，步骤S14、辅料准备中所用的草木灰为水稻灰、华南松松针灰中的任一种或二者的混合物。

4.根据权利要求1所述的一种能延长沙姜储存期的保鲜方法，其特征在于，步骤S14、辅料准备中所用的黄色粘土、沙子和草木灰的质量百分比为60-80%：15-30%：5-10%。

5.根据权利要求1所述的一种能延长沙姜储存期的保鲜方法，其特征在于，步骤S14、辅料准备中所用的黄色粘土、沙子和草木灰都要经过曝晒2-3天处理。

6.根据权利要求1所述的一种能延长沙姜储存期的保鲜方法，其特征在于，步骤S15、保鲜物料制备中所用到的茶渣可以为绿茶渣、红茶渣、白茶渣、藤婆茶渣中的任一种或者他们之间的混合物。