[发明专利]一种提高乳状液稳定性的没食子酸丙酯复合抗氧化剂在审
| 申请号： | 201710286561.6 | 申请日： | 2017-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN107242430A | 公开（公告）日： | 2017-10-13 |
| 发明（设计）人： | 陈奕;朱梦婷;吴辰;谢明勇;聂少平 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23L3/3517 | 分类号： | A23L3/3517;A23L3/3544;A23L3/349;G01N21/31;G01N30/02;G01N30/72;G01N30/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提高 乳状液 稳定性 没食子酸丙酯 复合 抗氧化剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种提高乳状液稳定性的没食子酸丙酯复合抗氧化剂，其特征在于：制备方法是，取摩尔质量比1:1的没食子酸丙酯(100μmol)和α-生育酚(100μmol)溶解于10mL甲醇,上下振荡摇匀或超声摇匀混合均匀，即得复合抗氧化剂。
2.根据权利要求1所述的一种提高乳状液稳定性的没食子酸丙酯复合抗氧化剂，其特征在于：所述没食子酸丙酯纯度为98％，所述α-生育酚纯度大于等于96％。
3.根据权利要求1所述的一种提高乳状液稳定性的没食子酸丙酯复合抗氧化剂，其特征在于：具体使用方法是，在制备好的水包油乳状液中，复合抗氧化剂在乳状液中的最终浓度为30μM。
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