[发明专利]一种蝉花酒及其制备在审
| 申请号： | 201710290856.0 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108795664A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 吴红霞 | 申请（专利权）人： | 吴红霞 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12N1/14;C12R1/79 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蝉花酒 菌质 蝉拟青霉 提取物 孢梗束 制备 生产成本低 产品品质 次生代谢 酒调配 基酒 浸泡 饮用 保留 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种蝉花酒，为以蝉拟青霉的孢梗束和/或菌质为原料经基酒浸泡获得，或者以所述蝉拟青霉的孢梗束的提取物和/或菌质的提取物为原料与饮用酒调配获得。
2.如权利要求1所述蝉花酒，其特征在于，包括下列重量份的原料；
基酒80-95重量份；
蝉拟青霉的孢梗束和/或菌质 5-20重量份。
3.如权利要求2所述蝉花酒，其特征在于，所述基酒选自大麦酒或古道酒。
4.如权利要求1所述蝉花酒，其特征在于，包括下列重量份的原料；
蝉拟青霉孢梗束提取液2〜5重量份
蝉拟青霉菌质提取液 15〜18重量份
饮用酒77〜83重量份。
5.如权利要求4所述蝉花酒，其特征在于，所述蝉拟青霉孢梗束提取液与蝉拟青霉菌质提取液的重量比为： 9-1 ： 3。
6.如权利要求5所述蝉花酒，其特征在于，所述提取方法为：先将原料经水提取后分离水提液，将水提后的原料再经醇的水溶液多次提取后分离醇提液，而后合并提取液并浓缩。
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