[发明专利]一种改善鸡肉肉质的养鸡方法

权利要求书

1.一种改善鸡肉肉质的养鸡方法，其特征在于，对于1-2周龄的肉鸡，将肉鸡放入育雏室内，采用肉鸡饲料进行饲喂，6-10g/次，且3次/日；对于3-5周龄的肉鸡，将肉鸡放入鸡室内，采用肉鸡饲料进行饲喂，15-20g/次，且3次/日，并在室外温度为28-30℃时将肉鸡放出鸡室3-4h；对于6-9周龄的肉鸡，采用肉鸡饲料进行饲喂，30-35g/次，且3次/日，并在饲喂后将肉鸡放出鸡室外；对于10周龄以上的肉鸡，采用肉鸡饲料进行饲喂直至出栏，35-42g/次，并在饲喂后将肉鸡放出鸡室外；

其中，所述肉鸡饲料包括以下重量份的原料组分：基础饲料90-100份和饲料添加剂1-2份；所述饲料添加剂包括以下重量份的原料组分：苜蓿18-28份、百合15-25份、甘草15-20份、青木香3-8份、白术1-5份、桑白皮1-3份和益生菌群0.01-0.02份；所述益生菌群主要由凝固芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌、罗特式乳杆菌和假丝酵母按数量比1-3：1-3：2-5：1-4：2-4混合制成。

2.根据权利要求1所述一种改善鸡肉肉质的养鸡方法，其特征在于，所述育雏室的温度为30-35℃、湿度为68-72％。

3.根据权利要求1所述一种改善鸡肉肉质的养鸡方法，其特征在于，所述基础饲料包括以下重量份的原料组分：玉米30-35份、豆粕25-30份、小麦麸25-30份、酵母3-7份、鱼粉2-5份和维生素1-3份。

4.根据权利要求1所述一种改善鸡肉肉质的养鸡方法，其特征在于，所述肉鸡饲料主要按以下方法进行制备：

(1)基础饲料的制备：按重量份计，称取玉米、豆粕、小麦麸、酵母、鱼粉和维生素并将称取好的原料组分混合均匀，将混合均匀的原料组分粉碎并过筛100目，即可得到所述基础饲料；

(2)提取液的制备：按重量份计，分别称取经过干燥净选的苜蓿、百合、甘草、青木香、白术和桑白皮，并将称取好的各个原料组分混合得第一混合物，将所述第一混合物粉碎过筛30目后，采用超声波进行提取并过滤得滤液，将所得滤渣按相同的条件重复提取一次并过滤得滤液和滤渣，合并两次滤液，将所得滤液浓缩即得所述提取液；

(3)提取渣的制备：往步骤(1)中所述的滤渣加入分解酶，并在恒温水浴锅中保温酶解，取出后灭酶，然后过滤，将所得滤渣经过干燥至含水量低于10％后，再经过低温超微粉碎并过筛100目，即得所述提取渣；其中，所述分解酶主要由纤维素酶、果胶酶和中性蛋白酶按质量比2:1:1混合制成；

(4)中药复方培养基的制备：将所述提取液和所述提取渣混合搅拌至均匀后得提取物，将所述提取物加入到营养琼脂培养基中混合至均匀，即得所述中药复方培养基；

(5)益生元发酵液的制备：按数量比计，混合所述凝固芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、枯草芽孢杆菌、罗特式乳杆菌和假丝酵母即得所述益生菌群，将活化好的益生菌群接种到所述中药复方培养基中发酵25-35h，即得所述益生元发酵液；

(6)饲料添加剂的制备：将所述益生元发酵液加入壁材溶液中，然后在磁力搅拌器上搅拌至混合均匀后，进行喷雾干燥，即可得到本发明的饲料添加剂；其中，所述壁材溶液中主要含有1-1.2wt％的壳聚糖、1-1.5wt％的普鲁兰多糖和0.5-0.8wt％的海藻酸钠；

(7)肉鸡饲料的制备：将上述制备好的基础饲料和饲料添加剂混合搅拌至均匀后进行制粒、干燥和分袋包装，即可得到本发明的肉鸡饲料。

5.根据权利要求4所述一种改善鸡肉肉质的养鸡方法，其特征在于，步骤(7)中，所述肉鸡饲料的含水量低于10％。

6.根据权利要求1所述一种改善鸡肉肉质的养鸡方法，其特征在于，所述鸡室内铺设有垫料，所述垫料由经过消毒干燥的锯屑、小刨花或稻草制成。