[发明专利]一种耐高温酵母菌及其应用

说明书

本发明公开一株耐高温酵母菌株Kluyveromyces marxianus LS201，已保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号CCTCC NO:M 2017112，本发明提供了该菌株的形态学及其生理生化特征。根据形态学、生理生化、核苷酸序列及系统发育分析结果表明，Kluyveromyces marxianus LS201属于Kluyveromyces属的marxianus种，该菌株可以直接利用葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露醇、山梨醇、木糖、甘油、纤维二糖、乳糖、蔗糖、乳酸、麦芽糖、棉籽糖、木质纤维素水解液、海藻水解液等物质，将其转化为乙醇。高温发酵生产乙醇节省冷却水的用量和能耗，可抑制杂菌污染，减少浓硫酸用量，降低发酵废液的酸性，实现发酵废液的资源化利用。

技术领域

本发明涉及一种耐高温酵母菌及其应用，属于应用微生物领域。

背景技术

随着能源危机和环境污染的日趋严重，可再生新能源的开发已成为世界各国亟待解决的问题。生物乙醇作为一种可再生的绿色能源，对缓解石油危机，降低环境污染问题具有重大的战略意义。同时，生物乙醇是当前可行性最高的替代液体燃料，孕育着巨大市场前景。

作物来源的淀粉和蔗糖仍然是目前乙醇生产的主要原料。糖蜜是制糖工业的副产品，作为燃料乙醇的生产原料，不但可以提高糖厂的经济效益，减轻环境压力，还可以有效的降低乙醇生产的原料成本。

传统的糖蜜乙醇生产工艺包括将废糖蜜稀释到合适的浓度后加酸酸化，利用酵母菌进行乙醇发酵，最后通过加温蒸馏回收乙醇的过程。

目前的糖蜜乙醇生产工艺中，为了防止杂菌污染和提高酵母的乙醇产量，需在发酵液中加入大量的浓硫酸进行酸化，对发酵罐具有很强的腐蚀作用，增加发酵成本。同时，产生的发酵废液（废醪液）虽然富含可利用有机物质，但因含有高浓度的硫酸根离子（SO₄²¯），强酸性（pH值 3.0～3.5）等原因，资源化利用非常困难，直接排放会造成严重的环境污染。

另外，糖蜜乙醇工业中通常利用酿酒酵母（Saccharomyces cereviviae）在30℃左右的温度条件下发酵生产乙醇。酵母在发酵过程中产热和环境温度的提高，往往造成发酵体系温度的升高，从而降低酿酒酵母的生长和发酵活性。所以生产过程中为了保持酵母菌的活性，必须使用大量的冷却水降低发酵罐的温度，对能源和水资源的消耗非常严重。

因此，高能耗、运行费用高和发酵废液无法再利用、环境污染严重是当前乙醇生产工艺中的重要难题。

发明内容

本发明克服了现有技术的不足，提供了一株耐高温酵母菌株Kluyveromyces marxianus LS201，该菌株已于2017年3月13日其在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC NO:M 2017112。保藏地址为中国武汉武汉大学。

本发明所述耐高温酵母菌株Kluyveromyces marxianus LS201的培养温度为25~48℃。

本发明所述耐高温酵母菌株Kluyveromyces marxianus LS201，其26S rRNA D1/D2+ITS区域具有SEQ ID No.1所示的核苷酸序列。