[发明专利]一种赤藓糖醇口香糖

说明书

一种赤藓糖醇口香糖，它是由以下原料按重量份之比制成的，栀子花提取物５－２０份，维生素Ｃ１－５份，维生素Ｅ１－５份，蒲公英５－２０份；赤藓糖醇２０－４０份，聚葡萄糖１０－３０份，口香糖胶基１０－４０份，蜂蜜１－５份。本发明的制备方法是：ａ．原料预备。ｂ．胶基烘软。ｃ．搅拌混合。本发明不但能清洁口腔、防治发生口腔疾病，还具有清热解毒、不被人体代谢，具有减肥、祛痘的作用。

技术领域

本发明属于糖果领域，特别是属于一种赤藓糖醇口香糖。

背景技术

口香糖属于糖果中的一类，它主要是由甜味剂、胶基和香料和其 他辅料为原料机械加工而成，它具有清洁口腔、保护牙齿的作用，但 是甜味剂大多使用砂糖，由于砂糖所含热量较高，容易引起肥胖或导 致血糖升高，引起龋齿等毛病。

发明内容

本发明的目的就是寻找一种以赤藓糖醇为甜味剂、配合胶基、香 料组成一种具有保健作用的赤藓糖醇口香糖。本发明的技术方案是由 以下的原料按重量份之比制成的一种赤藓糖醇口香糖，栀子花提取物 5-20份，维生素C1-5份，维生素E1-5份，蒲公英5-20份；赤藓糖醇 20-40份，聚葡萄糖10-30份，口香糖胶基10-40份，蜂蜜1-5份.

本发明的技术方案是由以下的原料按重量份之比制成的一种赤 藓糖醇口香糖，栀子花提取物8-15份，维生素C2-4份，维生素E2-4 份，蒲公英提取物8-15份，赤藓糖醇25-35份，聚葡萄糖15-25份， 口香糖胶基10-40份，蜂蜜3-5份。

本发明的技术方案是由以下的原料按重量份之比制成的一种赤 藓糖醇口香糖，栀子花提取物10份，维生素C3份，维生素E3份， 蒲公英提取物10份，赤藓糖醇30份，聚葡萄糖20份，口香糖胶基 25份，蜂蜜5份。

本发明的一种赤藓糖醇口香糖的制备方法是：

a、聚葡萄糖、蒲公英提取物、维生素C、维生素E。粉碎，过 100目筛备用。

b、胶基烘软。按重量份之比称取口香糖胶基，烘软。

c、搅拌混合。将步骤a置入步骤b所处理的口香糖胶基中，加 入按重量份之比蜂蜜，搅拌混合均匀，压片成型、老化后包装制成成 品。

其中栀子花、蒲公英提取物的提取方法是：根据原料配比各称取 栀子花、蒲公英，清洗、晾干后，分别置于提取罐中，加入1.5倍量 的水浸泡2小时，再加入2倍量的水煎煮2小时，过滤；滤渣中再加 入3倍量的水煎煮2小时，过滤取滤液；合并滤液，浓缩至相对密度 为1.15-1.15的稠浸膏(80℃下测得)；稠浸膏中加入2倍量的95 ％乙醇，静置12小时，取上层清液，减压回收乙醇后，70℃下干燥 分别得栀子花、蒲公英提取物粉料；

本发明的-种赤藓糖醇口香糖，不但能清洁口腔、防治发生口腔 疾病，还具有清热解毒、不被人体代谢、不致肥胖、增强人体调节 能力的作用。本发明的赤藓糖醇口香糖，其中所含的赤藓糖醇不被机 体内的酶系统所代谢、不会影响正常的糖代谢，健康人以1g/kg剂量 摄入赤藓糖醇3h后，其血糖水平和血液胰岛素水平没发生明显变化。 因此，这它对糖尿病患者是安全的，赤藓糖醇具有低热值(0.2～ 0.4kcal/g)，很难被代谢，高耐受量，无副作用，不会引起人体的 血糖波动，不会出现龋齿病等症状。

本发明的一种赤藓糖醇口香糖，由于含有一定含量的栀子花，根 据中华医学研究表明，栀子花具有清热利尿、凉血解毒、等功能，栀 子花的有效成分能够抑制细菌生长，栀子花含有三萜成分，栀子花 酸A、B和子酸，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素， 具有祛痘的优良功效。