[发明专利]搅瓜种植养护及食用方法

说明书

技术领域：本发明涉及一种蔬菜种植养护技术，尤其是搅瓜种植养护及食用方法。

背景技术：目前，蔬菜的品种多种多样，在一定程度上满足了人们的生活需要，但是随着社会生产、生活的需要，一些老的品种及一些不适应人们身心要求的品种在消失，一些新的品种在诞生。

发明内容：本发明的目的是提供一种种植方法简单、食用口感较好的搅瓜种植养护及食用方法，它在一定程度上满足了人们的生活需要，本发明的目的是这样实现的，搅瓜种植养护的方法是，在中原每年的三月十五日后，第一步养好基土，在所种植的基土内掺和农家肥，控制好水分，土壤达到松软、无结块即可；第二步培育种子，将颗粒大而饱满的种子置于50-80度的温水内10个小时，然后再用湿毛巾将种子包裹3-4天，待籽粒发芽后，将发芽的籽粒埋入培育好的土壤内，每穴一粒，并在埋入籽粒上边的土壤上封一个小土堆，以便保墒，株距30厘米，行距40厘米；4-5天后去除封土，露出瓜芽；第三步养护，一个月左右瓜苗长到60-80厘米，6-8个叶片，早晨同时开出雌雄两朵花蕾，待雌花授粉后，雄花败落，雌花授粉9-10个小时后小瓜形成，雌花萎缩，此时用架杆绑缚瓜藤，也可就地爬；一般是每株一个瓜，极个别的是每株两个瓜；自开花后70-90天时搅瓜成熟，在此生长期间，适时浇水、施肥，肥料用发酵成熟后的香油渣滓即可。

成熟的搅瓜，重量为1-2千克；长圆形，长度20-30厘米，直径10-15厘米；瓜皮微黄，木质化，皮质较硬，皮厚1厘米；每瓜内150-200颗籽粒，籽粒如南瓜子形状；瓜肉为丝状，丝与丝之间紧密结合，金黄色。

本发明的食用方法，首先用刀将搅瓜横切三刀，三刀之间间距一致，掏出瓜籽；然后将切好的瓜段摆放至盘内上锅蒸，开锅后10分钟即熟，用筷子挑到盆内，再用筷子紧靠瓜皮内壁转一周，瓜皮与瓜肉脱落，然后在瓜肉内加上盐、香油、醋等调料进行搅拌，搅拌的同时瓜肉成丝状，搅瓜的名称由此而来；食时有筋道感，如海蜇一样，微甜，加上佐料后更加味美、爽口，是一道美食。

具体实施方式：实施例1、本发明搅瓜种植养护的方法是，在中原每年的三月十五日后，第一步养好基土，在所种植的基土内掺和农家肥，控制好水分，土壤达到松软、无结块即可；第二步培育种子，将颗粒大而饱满的种子置于50-80度的温水内10个小时，然后再用湿毛巾将种子包裹3-4天，待籽粒发芽后，将发芽的籽粒埋入培育好的土壤内，每穴一粒，并在埋入籽粒上边的土壤上封一个小土堆，以便保墒，株距30厘米，行距40厘米；4-5天后去除封土，露出瓜芽；第三步养护，一个月左右瓜苗长到60-80厘米，6-8个叶片，早晨同时开出雌雄两朵花蕾，待雌花授粉后，雄花败落，雌花授粉9-10个小时后小瓜形成，雌花萎缩，此时用架杆绑缚瓜藤，也可就地爬；一般是每株一个瓜，极个别的是每株两个瓜；自开花后70-90天时搅瓜成熟，在此生长期间，适时浇水、施肥，肥料用发酵成熟后的香油渣滓即可。

实施例2、成熟的搅瓜，重量为1-2千克；长圆形，长度20-30厘米，直径10-15厘米；瓜皮微黄，木质化，皮质较硬，皮厚1厘米；每瓜内150-200颗籽粒，籽粒如南瓜子形状；瓜肉为丝状，丝与丝之间紧密结合，金黄色。

实施例3、本发明的食用方法，首先用刀将搅瓜横切三刀，三刀之间间距一致，掏出瓜籽；然后将切好的瓜段摆放至盘内上锅蒸，开锅后10分钟即熟，用筷子挑到盆内，再用筷子紧靠瓜皮内壁转一周，瓜皮与瓜肉脱落，然后在瓜肉内加上盐、香油、醋等调料进行搅拌，搅拌的同时瓜肉成丝状，搅瓜的名称由此而来；食时有筋道感，如海蜇一样，微甜，加上佐料后更加味美、爽口，是一道美食。