[发明专利]一种有机柠檬酵素保健营养液及其制备方法

说明书

本发明涉及一种保健营养液，具体公开了一种含有柠檬酵素的保健营养液，该营养液包含以下重量份数的组分：柠檬酵素5‑8份；螺旋藻粉3‑5份；帝王菜汁5‑8份；猕猴桃汁5‑8份；石榴汁3‑5份；山楂汁1‑2份；红枣浓缩液5‑8份；枸杞提取液2‑5份；红糖1‑3份；白砂糖1‑3份；茶多酚0.05‑0.1份；柠檬酸钠0.01‑0.1份；氯化钠0.2‑0.8份和纯净水100份。本发明还公开了该营养液的制备方法。本发明的有机柠檬酵素保健营养液所含营养全面均衡，富含活性成分，能提高人体对营养成分的吸收利用率，提高人体机能的免疫力；而且本发明有机柠檬酵素保健营养液稳定性好。

技术领域

本发明涉及一种保健营养液，具体涉及一种含有柠檬酵素的保健营养液及其制备方法。

背景技术

随着经济社会的不断发展，以及人们生活水平的不断提高，人们对食品的保健意识逐渐增强。

现有的保健食品种类较多，有些由中药材配伍，有些药食兼用，因而不适宜长时间服用。有些保健食品往往是以单纯利用直接提取、配制等常规工艺加工而成，有效成分损失大、或受损严重，吸收慢，功效单一，难以起到保健的效果。另外，保健食品还有一个限制其发展的因素，即价格偏高，难以适应人们的消费要求。

中国专利申请200710156348.X公开了一种强力营养液，采用下列重量份的动植物原料制成：绞股蓝：35-52；鹌鹑：24-38；红枣：6-10；枸杞子：4-7；山楂：3-5；刺参：2-4；龙眼肉：2-5；上述营养液采用的生产工艺是：(1)现将刺参与鹌鹑酶解；取刺参浸胀，然后与洗净切碎的鹌鹑放入酶解锅，加入适量的水，并加入一定量的木瓜蛋白酶，在40-60℃温度中，保温酶解6-8小时，可得到水解蛋白液；(2)再提取其它植物原料的有效成分：取山楂，龙眼肉，枸杞子，红枣，绞股蓝，清洗后放入多功能提取锅，根据中药炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1.5小时，第二次1小时，温度控制在60-100℃，可获得上述植物原料的提取液；(3)将得到的水解蛋白液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。该营养液采用绞股蓝和刺参等原料，成本较高，无法满足大多数人的需求。

中国专利申请201010157549.3公开了一种营养液，其原料的用量，按照重量份数为：100～500份黄芪，60～300份白茯苓，50～200份花生仁，100～600份大枣，60～200份枸杞子。该营养液营养易于吸收，但营养成分单一，且包含黄芪和白茯苓等中药成分，因此不宜长时间饮用。

中国专利申请201110449572.4公开了一种生物有机营养液，其特征在于：按照重量份计，它包括以下组成成分：营养基因的原料：灵芝6-8份、茯苓6-8份、谷芽6-8份、黑豆芽6-8份、芝麻芽6-8份；营养五脏的原料：制首乌6-8份、黄精6-8份、刺五加6-8份、枸杞子6-8份、益智仁6-8份；营养大脑的原料：鹅蛋3-4份、核桃仁3-4份；抗氧化物的原料：山楂3-4份、冬枣3-4份；补气生血的原料：黄芪3-4份、当归3-4份；通经活络的原料：木香3-4份、川芎3-4份；有益菌种；许氏醋酸杆菌1-2份；啤酒酵母1-2份；乳酸乳杆菌1-2份；水200份，蜂蜜6-9份。该营养液在有益菌种：许氏醋酸杆菌、啤酒酵母、乳酸乳杆菌等菌种的作用下，将多种有益菌群，按照好氧与厌氧相结合的深层次发酵加工而成。该申请的营养修复基因的生物有机营养液具有抗病毒和细菌，提高免疫力，恢复体力，抗疲劳，改善睡眠，抗衰老等多种保健作用，但其包含多种中药成分，不适宜一些特定人群使用，而且其制备方法复杂，成本高。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的问题提供一种有机柠檬酵素保健营养液及其制备方法，该营养液可提高人体对营养成分的吸收利用率，提高人体的免疫力制作成本低，而且原料和生产成本低。

本发明的技术方案为：一种有机柠檬酵素保健营养液，包含以下重量份数的组分：

进一步地，所述有机柠檬酵素保健营养液，包含以下重量份数的组分：