[发明专利]一种水产品解冻清洗设备

权利要求书

1.一种水产品解冻清洗设备，包括解冻机构和清洗槽（5），其特征在于，所述解冻机构包括旋转箱（1）和与该旋转箱（1）通过蒸汽管（24）连接的高温蒸汽喷射装置（2），该旋转箱（1）内部设有解冻空腔（11），且箱体一端与电动机（3）相连，所述蒸汽管（24）与旋转箱（1）连接处安装有轴承（13），所述高温蒸汽喷射装置（2）包括储水箱（21）、与储水箱（21）连接的水管（22）、与水管（22）连接的蒸汽发生室（23）以及与蒸汽发生室（23）连接的蒸汽管（24），该蒸汽管（24）上安装有蒸汽泵（25），在所述旋转箱（1）上设有与箱体铰接的出入料门（14）；

所述清洗槽（5）设置在所述解冻机构下方，该清洗槽（5）包括清洗台面、位于该清洗台面下方的收容网板（54），在该收容网板（54）底部设有排污槽（6）。

2.根据权利要求1所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，所述解冻空腔（11）表面为粗糙面（12）。

3.根据权利要求2所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，所述旋转箱（1）的形状大致为圆柱体。

4.根据权利要求1所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，在所述蒸汽发生室（23）的内壁上安装有的多个加热管（231）。

5.根据权利要求1所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，在所述解冻机构正下方还设有第一溜槽（4），该第一溜槽（4）下方槽口处连接所述清洗槽（5）。

6.根据权利要求1所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，所述清洗台面包括位于清洗槽（5）上方的第二溜槽（51）、与该第二溜槽（51）连接的清洗平面（52）以及与该清洗平面（52）连接的第三溜槽（53）。

7.根据权利要求1所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，在所述收容网板（54）上方还安装有用于放置刀具的放置架（8）。

8.根据权利要求1所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，所述排污槽（6）包括排污斜槽（61）和位于排污斜槽（61）中心位置的排污管（62）。

9.根据权利要求1所述的水产品解冻清洗设备，其特征在于，所述清洗槽（5）上方还安装有清洗水管（7），该清洗水管（7）上连接多个清洗喷头（71）。