[发明专利]一种食品加工用蒸车

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械领域，特别是一种食品加工用蒸车。

背景技术

目前，在中国社会的食品消费领域里，通过蒸饭的方式得到的食品，已经成为了人们食品消费的主要方式。在蒸饭的食品加工领域中，蒸车的大批量使用，即很好的让提高了食品加工效率和减少了人力消耗，又很好的保证了食品是卫生安全。然而，现阶段使用的蒸车，多为简单的架体结构，结构过于简单，严重影响了工作人员的操作安全。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种食品加工用蒸车。为实现上述目的本发明采用以下技术方案：

一种食品加工用蒸车，包括架体、架杆、滚轮、安装架、竖直销杆、安装套筒、横向销杆、万向轮、蒸盘、挡块、前挡杆、拉环、扶手架，架体顶端焊接有扶手架，架杆通过螺栓安装有滚轮，安装架内的横向销杆前端螺栓安装有拉环，横向销杆螺纹孔上安装有竖直销杆，架体前端的前挡杆上焊接有挡块，蒸盘放置在滚轮上。

优选的，所述竖直销杆采用螺纹连接的方式安装在横向销杆上，可单独拆装。

优选的，所述前挡杆开设有与拉环对应设置的安装孔。

优选的，所述安装架开设有与竖直销杆和横向销杆对应设置的销孔。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：食品加工用蒸车，架体顶端焊有扶手架方便蒸车的正常移动，扶手架采用医用无毒塑料材质，避免刚刚蒸饭结束架体稳定过高，烫伤工作人员，蒸盘放置在滚轮上，滚轮的设置方便蒸盘的安放，节省人力，横向销杆与竖直销杆在不用时平铺安装在安装架上，当蒸饭结束后，通过拉环转动，竖直销杆竖起，然后拉起拉环，将蒸盘拉出。

附图说明

图1为本实用食品加工用蒸车的结构示意图。

图2为本发明竖直销杆与横向销杆的安装示意图。

图3为本实用食品加工用蒸车的正视图。

图4为本发明安装架的结构示意图。

图中：1、架体，2、架杆，3、滚轮，4、安装架，5、竖直销杆，6、安装套筒，7、横向销杆，8、万向轮，9、蒸盘，10、挡块，11、前挡杆，12、拉环，13、扶手架，14、销孔。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细阐述。

如图1、图2、图3和图4所示一种食品加工用蒸车，包括架体1、架杆2、滚轮3、安装架4、竖直销杆5、安装套筒6、横向销杆7、万向轮8、蒸盘9、挡块10、前挡杆11、拉环12、扶手架13，架体1顶端焊接有扶手架13，架杆2通过螺栓安装有滚轮3，安装架4内的横向销杆7前端螺栓安装有拉环12，横向销杆7螺纹孔上安装有竖直销杆5，架体1前端的前挡杆11上焊接有挡块10，蒸盘9放置在滚轮3上。

所述竖直销杆5采用螺纹连接的方式安装在横向销杆7上，可单独拆装。

所述前挡杆11开设有与拉环12对应设置的安装孔。

所述安装架4开设有与竖直销杆5和横向销杆7对应设置的销孔14。

本发明工作原理：一种食品加工用蒸车，架体顶端焊有扶手架方便蒸车的正常移动，扶手架采用医用无毒塑料材质，避免刚刚蒸饭结束架体稳定过高，烫伤工作人员。蒸盘放置在滚轮上，滚轮的设置方便蒸盘的安放，节省了大量的人力和时间。横向销杆与竖直销杆在不用时平铺安装在安装架上，当蒸饭结束后，通过拉环转动，竖直销杆竖起，然后拉起拉环，将蒸盘拉出，避免烫伤工作人员，保证了安全操作。

以上所述为本发明较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本发明的教导，在不脱离本发明的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本发明的保护范围之内。