[发明专利]多功能炒菜机

说明书

本发明涉及一种多功能炒菜机。它包括机壳，机壳内设有分隔座，机壳被分隔座分隔成加热炒菜腔、油烟循环腔、以及电器安装腔，加热炒菜腔内设有电磁感应加热器、锅体和炒菜刀，油烟循环腔与加热炒菜腔连通，分隔座上设置有可被拆卸的炒菜刀架，炒菜刀通过炒菜刀架安装在分隔座上、且炒菜刀伸延入锅体内，电器安装腔内设置有炒菜电机，炒菜电机的电机轴与锅体驱动连接，油烟循环腔内设有加热装置,机壳内设有用于循环油烟的油烟循环风机。本发明炒菜机将炒菜刀设计成固定式，而锅体是由炒菜电机带动转动，锅体转动时，炒菜刀不断翻炒锅体内的蔬菜，从而使得炒菜刀的翻炒效果更好，翻炒更加充分、增加了菜的口感。

技术领域

本发明涉及家庭烹饪电器技术领域，特别是一种多功能炒菜机。

背景技术

炒菜机是一种可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。现有的炒菜机采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需学厨经验，十分受家庭主妇的青睐。但是现有炒菜机却存在以下不足之处：（一）现有的炒菜机的炒菜电机和炒菜刀均设置在顶盖，导致其翻炒效果差，翻炒不充分、不均匀，或者导致菜受热不均匀，影响炒菜的口感，炒菜机炒菜的效果大打折扣，甚至导致产生糊锅的危险。（二）现有的炒菜机功能单一，只有炒菜的功能。（三）现有的炒菜机的油烟是直接排出机壳，油烟中的热量没有利用，而且也会导致室内充满油烟。因此现有的炒菜机不节能、不环保，不卫生、不健康。（四）现有的炒菜机的炒菜电机和炒菜刀均设置在顶盖，会导致炒菜机的顶盖体积过大，从而导致炒菜机外观不美观。因此，现有的炒菜机急需作进一步改进。

发明内容

本发明的目的在于克服现有炒菜机翻炒不充分、功能单一、不节能、不环保的不足而提供一种结构简单、合理、翻炒充分均匀、节能、环保、加热效率高的多功能炒菜机。

本发明的目的是这样实现的：

一种多功能炒菜机，包括机壳，所述机壳内设有分隔座，机壳被分隔座分隔成加热炒菜腔、油烟循环腔、以及电器安装腔，所述加热炒菜腔内设有电磁感应加热器、锅体和炒菜刀，所述油烟循环腔与加热炒菜腔连通，分隔座上设置有可被拆卸的炒菜刀架，所述炒菜刀通过炒菜刀架一起安装在分隔座上、且所述炒菜刀伸延入锅体内，所述电器安装腔内设置有炒菜电机，所述炒菜电机的电机轴延伸入加热炒菜腔内并与锅体驱动连接，所述锅体转动设置在加热炒菜腔内并位于电磁感应加热器上方，所述油烟循环腔内设有加热装置,所述机壳内设有用于在加热炒菜腔和油烟循环腔之间循环油烟或热空气的油烟循环风机。本发明炒菜机将炒菜刀设计成固定式，而锅体是由炒菜电机带动转动，锅体转动设置在加热炒菜腔内，锅体转动时，炒菜刀不断翻炒锅体内的蔬菜，从而使得炒菜刀的翻炒效果更好，翻炒更加充分、更加均匀，锅里的菜受热均匀，增加了菜的口感，炒菜机炒菜的效果大大提高。而且，本发明的机壳被分隔成加热炒菜腔、电器安装腔和油烟循环腔，本发明炒菜机利用了油烟的余热（炒菜机）或热空气（空气炸锅）来加热食物，油烟（或热空气）一直在机壳内循环加热食物，从而提高本发明炒菜机的加热速度和能源利用率，因此本发明十分节能环保，而且健康卫生、功能多样。本发明既可以作为炒菜机使用，也可以作为空气炸锅使用。

本发明还可以作以下进一步改进。

所述分隔座上设置有连通加热炒菜腔与油烟循环腔的出烟口和回烟口。

所述分隔座上设置有下凹形的锅体容置腔，锅体容置腔位于加热炒菜腔内，所述锅体置于锅体容置腔内、且锅体与锅体置腔内壁之间存有间隙，从而有效防止了锅体容置腔内壁对锅体产生干涉，以便锅体由炒菜电机带动在锅体容置腔内可自由转动。

所述锅体容置腔的底部环形设有多个从动小滚轮，所述锅体底壁与所述从动小滚轮相抵，所述锅体底壁与电磁感应加热器相离设置，锅体底壁贴着小滚轮转动，从而有效地降低了锅体的摩擦力，锅体转动容易、顺畅，节能，锅体不会偏心转动。

所述炒菜刀架固定在锅体容置腔上部开口周边位置的分隔座上，炒菜刀固定在炒菜刀架下部、并伸延伸至锅体内。优选的是，所述炒菜刀架与锅体同轴线设置。