[发明专利]红外线加热烹调装置

权利要求书

1.一种红外线加热烹调装置，其特征在于，包括：

一第一烹调盘与第二烹调盘，所述第一烹调盘与第二烹调盘依次层叠而相互接触；

一下方本体，位于所述第一烹调盘下方而与所述第一烹调盘接触；

一上方本体，位于所述第二烹调盘上方而对所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射红外线；

一固定件，所述固定件在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘周围用于连接所述下方本体与所述上方本体；以及

一折叠管，拆装于所述上方本体上并围绕上方本体，所述第一烹调盘具有自边缘区至中央区倾斜的凹面形状，且所述第二烹调盘覆盖所述第一烹调盘的所述中央区而露出所述边缘区并与位于所述第一烹调盘的所述边缘区的多个脱离防止件相结合，所述折叠管接触在所述上方本体，并自所述上方本体朝向所述第一烹调盘与第二烹调盘延伸或朝向所述上方本体折叠，所述上方本体由朝向所述第一烹调盘与所述第二烹调盘开口的容器形状而成并包括位于所述容器形状的开口面的热源，所述折叠管沿着所述容器形状的边缘布置而围绕所述热源，依次自内向外或自外向内折叠，并引导所述红外线集中照射在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘，且防止风从外部吹入到所述第一烹调盘与所述第二烹调盘与所述上方本体之间的区域，而最大限度减少所述热源的热损失，所述折叠管包括在一侧壁具有分开部位而将其内部露出到外的多个分开管，在所述多个分开管中，当两个邻接的分开管相互分开而用下方圆筒管围绕上方圆筒管时，在所述下方圆筒管的上端设有自内壁突出而成的第一突出带与在所述上方圆筒管下端设有自外壁突出而成的第二突出带，所述多个分开管为了在相互折叠时支撑各个分开管的第二突出带，在最下方分开管的下端设有自内壁突出而成的第三突出带，在所述一侧壁的所述分开部位为使一侧分开面与另一侧分开面接触，在各个分开管的一侧分开面设有母连接件而另一侧分开面设有公连接件，并且设有在结合所述母连接件与公连接件之前通过所述折叠管的所述分开部位容置所述上方本体后挂在所述上方本体边缘的结合突起带。

2.根据权利要求1所述的红外线加热烹调装置，其特征在于，所述第一烹调盘与所述第二烹调盘面向的面是有角的形状或圆形，所述第二烹调盘则由箱子形状、凸面形状、凹面形状中之一而成，各形状具有与脱离防止件相同数量的脱离防止翼，通过所述脱离防止翼安置在所述脱离防止件上。

3.根据权利要求2所述的红外线加热烹调装置，其特征在于，当所述第二烹调盘是所述凸面形状时，在平面上看所述第二烹调盘在所述脱离防止翼周围由一个圆板而成或两个半圆板的组合而成。

4.根据权利要求1所述的红外线加热烹调装置，其特征在于，所述第一烹调盘与所述第二烹调盘面向的面是有角的形状或圆形，所述第二烹调盘是将由凸面形状的半圆而成的干式烹调盘与由箱子形状的四角形而成的湿式烹调盘组合而成的，所述第一烹调盘与所述干式烹调盘用于烧烤或炒菜的料理，所述湿式烹调盘用于汤或炖的料理，所述干式烹调盘具有脱离防止翼，所述脱离防止翼安置在所述第一烹调盘的所述多个脱离防止件中一部分上。

5.根据权利要求1所述的红外线加热烹调装置，其特征在于，所述上方本体包括热源，所述热源自所述固定件接收外部电源，而朝所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射所述红外线而加热所述第二烹调盘，所述第一烹调盘通过在所述边缘区照射所述红外线，并自所述第二烹调盘朝所述边缘区传达热而加热所述边缘区，并依次加热被所述边缘区围绕的所述中央区，当所述中央区被加热时，自所述中央区朝所述第二烹调盘放射辐射热而再次加热所述第二烹调盘。

6.根据权利要求1所述的红外线加热烹调装置，其特征在于，所述折叠管包括将其内部与外部隔离的多个圆筒管，在所述多个圆筒管中，当两个邻接的圆筒管相互分开而用下方圆筒管围绕上方圆筒管时，在所述下方圆筒管的上端设有自内壁突出而成的第一突出带与在所述上方圆筒管的下端设有自外壁突出而成的第二突出带，并且为了在所述多个圆筒管相互折叠时支撑各个圆筒管的第二突出带，在最下方圆筒管的下端设有自内壁突出而成的第三突出带，并且为拆装于所述上方本体边缘，在最上方圆筒管的上端沿着边缘设有永磁铁或结合突起。