[发明专利]一种升降式锅盖在审

专利信息
申请号: 201710330994.7 申请日: 2017-05-11
公开(公告)号: CN107019433A 公开(公告)日: 2017-08-08
发明(设计)人: 邹文中 申请(专利权)人: 中山市尚善电器有限公司
主分类号: A47J36/06 分类号: A47J36/06
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司44102 代理人: 林伟斌,郑永泉
地址: 528427 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 升降 锅盖
【说明书】:

技术领域

本申请涉及烹饪装置领域,尤其涉及一种升降式锅盖。

背景技术

传统烹饪器具的锅盖都是采用人工方式进行开合,如炒菜或吃火锅过程中,需要将锅盖掀开或合上。随着经济社会的发展,出现了一种利用蒸汽加热食物的烹饪器具——蒸汽能蒸锅,在烹饪的过程中,将需要煮制的食物放入内锅,用锅盖将内锅封闭住,将高压蒸汽导入内锅,对内锅内的食物进行煮制。基于这种新型的烹饪用具,越来越多饭店、餐厅使用这种烹饪方式实现即蒸即食的就餐模式。这种就餐模式,需要服务员对锅盖进行开合操作,整个过程中,需要服务员来回走动多次,为了保持良好的服务质量,需要配置多名服务员,导致人力成本高昂。

为了降低劳动力成本,业界发展出自动升降锅盖的技术。申请号为:201520139521.5中国实用新型专利公开了一种具有升降式罩体的餐台,包括位于餐台上方的罩体,以及驱动所述罩体升降的伸缩杆。该伸缩杆可驱动罩体实现在餐桌上方的自动升降,从而可大大降低服务员的劳动力,降低人力成本,但其存在如下缺点:采用电动伸缩杆或液压伸缩杆,动力装置输出轴与推杆之间是通过机械传动齿轮进行硬性的联接,因而当传动出现故障时,锅盖在任何位置都是不可移动的。在顾客用餐时,当传动装置出现故障,便无法将锅盖打开,使得顾客的用餐中断。

因此,有必要对现有技术中的锅盖升降技术进行改进。

发明内容

有鉴于此,本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种可防止设备发生故障导致顾客用餐中断的升降式锅盖。

为了解决上述技术问题,本发明采用如下方案实现:

一种升降式锅盖,包括锅盖、提拉绳和驱动机构,所述提拉绳的一端与锅盖连接,其另一端与驱动机构连接,使得锅盖可以在驱动机构的作用下上下升降。当驱动机构对提拉绳进行收卷时,即可实现锅盖的上升,当驱动机构对提拉绳进行释放时,即可实现锅盖的下降。当驱动机构发生故障停止运行时,可以手动将锅盖提起,并缩短提拉绳(如通过夹子将一段提拉绳夹紧),不会导致顾客的用餐中断。

传统的升降锅盖技术中,锅盖与驱动机构之间是硬性连接,当长时间使用或当设备发生磨损老化后,驱动机构的驱动行程会发生改变,当锅盖下降过度时会造成锅体的形变。本申请中,通过提拉绳的设置,使得驱动机构与锅盖之间实现柔性连接,即使锅盖下降过度,锅盖也只靠重力覆盖在锅体上,避免发生意外。此外,上述述及的驱动机构为可将提拉绳实现收卷或释放的动力装置,如电机。

为了更好的解决在驱动机构发生故障时出现的问题,本申请中还包括固定在锅盖上方的杆套以及设置在杆套内的升降杆,所述升降杆和杆套上分别设有插销孔,所述提拉绳的一端与驱动机构连接,另一端与升降杆的顶端连接,所述升降杆的底端与锅盖连接。当驱动机构发生故障而不能实现对锅盖的提拉时,可手动将升降杆升起,并且通过插销插入杆套和升降杆对应的插销孔内固定两者,以此实现对锅盖的上升。这种方式直接高效,还可有效避免故障驱动机构突然驱动导致的锅盖下降。上述述及的固定在锅盖上方的杆套,如可固定在室内天花、顶棚等。升降杆在杆套内上升或下降,杆套对升降杆起导向作用,防止升降杆在上方空间出现摆动,并提高锅盖下降至锅体的精准度。

进一步的,所述升降杆的顶端设有上接头,所述提拉绳的端部贯穿上接头并设有绳扣卡接于上接头的下方。上接头可以采用螺纹连接的方式固定在升降杆的顶端,或采用过盈配合的方式固定在升降杆的顶端,或采用其他固定方式。通过上接头的设置,使得提拉绳方便快捷的与升降杆连接或拆卸。

为了避免提拉绳随着升降杆的转动而转动,所述上接头与绳扣之间的提拉绳上套设有平面轴承。由于升降杆是设置在套杆内的,在顾客对锅盖手动操作的过程中,不可避免的带动了锅盖的转动,继而使得升降杆在套杆内发生转动,而提拉绳容易随着升降杆的转动而转动,也就容易出现打结现象。通过设置平面轴承,在升降杆发生转动的时候,提拉绳也不会随之转动,从而避免了提拉绳的打结。

所述升降杆驱动机构包括电机,所述电机的输出轴上设有可随轴转动的绕绳轮,所述提拉绳可卷绕在绕绳轮上。优选的,所述电机为减速电机。

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