[发明专利]一种果蔬益生菌片的制备方法在审
| 申请号： | 201710341100.4 | 申请日： | 2017-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN108523043A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 赵保民;吕欣 | 申请（专利权）人： | 江苏派乐滋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/135;A23P10/28 |
| 代理公司： | 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙) 32231 | 代理人： | 康潇 |
| 地址： | 221000 江苏省徐州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 益生菌片 益生菌 肠道 制备 水果 降低血清胆固醇 增强抗病能力 维生素营养 抑制有害菌 保健功能 肠道蠕动 基础原料 清水洗净 膳食纤维 蔬菜脆片 冻干粉 矿物质 毒素 心血管 排便 通便 腐烂 口味 癌症 繁殖 新鲜 吸收 预防 帮助 | ||
【权利要求书】：
1.一种果蔬益生菌片的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：通过选用新鲜、无腐烂、无虫蚀的各种水果和蔬菜，用清水洗净，为基础原料；
(1)将水果和蔬菜切片，经过微波膨胀法干燥处理得松脆的果蔬脆片；
(2)将步骤(1)获得的果蔬脆片按照比例混合粉碎制得果蔬粉；
(3)将步骤(2)获得的果蔬粉添加冻干益生菌粉经混合均匀制得混合果蔬益生菌粉；
(4)将步骤(3)获得的混合果蔬益生菌粉压片，得到果蔬益生菌片。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬益生菌片的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)将步骤(1)获得的果蔬脆片混合粉碎至40-100目。
3.根据权利要求1所述的一种果蔬益生菌片的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)将步骤(2)获得的果蔬粉添加冻干益生菌粉混合前，采用142℃、3秒超高温瞬间灭菌机灭菌，混合时在紫外线杀菌灯照射环境下搅拌。
4.根据权利要求1所述的一种果蔬益生菌片的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)为：将步骤(3)获得的混合果蔬益生菌粉,经压片即得果蔬益生菌片；将果蔬益生菌片装瓶密封或制成片剂密封板。
5.根据权利要求1所述的一种果蔬益生菌片，其特征在于，所述步骤(1)-(4)制成的果蔬益生菌片，片剂大小为0.3-0.6g，片剂直径为3-5mm。
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