[发明专利]一种鸭种蛋的保存方法及其应用

说明书

本发明公开了一种鸭种蛋的保存方法及其应用。本发明提供的鸭种蛋的保存方法，包括如下步骤：每隔3‑4天将鸭种蛋进行预孵化处理；所述预孵化处理包括步骤a3)：将鸭种蛋37℃‑38℃静置1h‑3h。实验证明，采用本发明提供的方法保存鸭种蛋7天、14天、21天或28天，受精蛋孵化率均在90％以上，达到了日常种蛋孵化的水平。因此，本发明采用的方法能够延长鸭种蛋的保存时间且种蛋受精率没有受到影响，受精蛋孵化率仍然可以达到较高的水平，解决了鸭种蛋因保存时间过长而导致孵化率下降的实际问题，具有重大的应用价值。

技术领域

本发明属于养殖领域，具体涉及一种鸭种蛋的保存方法及其应用。

背景技术

影响受精蛋孵化率的因素很多，如孵化条件、种蛋贮存温度、湿度、存放方式(尖端向上或向下)和存放时间等等。存放时间的长短对受精蛋孵化率的影响最为显著，随着存放时间延长，受精蛋孵化率降低。在实际养殖中，尤其是在祖代种鸭的数量较少的情况下，为了一次孵化能够满足客户对雏鸭的需求量不得不延长收集鸭种蛋的时间，而鸭种蛋存放时间的延长严重影响受精蛋孵化率，造成较大的经济损失。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是如何保存鸭种蛋。

为解决上述技术问题，本发明首先提供了一种鸭种蛋的保存方法。

本发明提供的鸭种蛋的保存方法，可包括如下步骤：每隔3-4天(如3天或4天)将鸭种蛋进行预孵化处理。

上述保存方法中，所述预孵化处理可包括步骤a3)：将鸭种蛋37℃-38℃(如37℃-37.5℃、37.5℃-38℃、37℃、37.5℃或38℃)静置1h-3h(如1h-2h、2h-3h、1h、2h或3h)。

上述保存方法中，所述预孵化处理还可包括如下步骤：在进行所述步骤a3)前，进行步骤a2)；

所述步骤a2)可为：将鸭种蛋23℃-28℃(如23℃-25℃、25℃-28℃、23℃、25℃或28℃)静置1h-2h(如1h-1.5h、1.5h-2h、1h、1.5h或2h)。

上述保存方法中，所述预孵化处理还可包括如下步骤a4)：完成所述步骤a3)后，将鸭种蛋23℃-28℃(如23℃-25℃、25℃-28℃、23℃、25℃或28℃)静置1h-2h(如1h-1.5h、1.5h-2h、1h、1.5h或2h)。

上述任一所述的保存方法还可包括如下步骤：在进行第一次所述预孵化处理前，进行步骤a1)；

所述步骤a1)为：将鸭种蛋进行消毒。

上述任一所述的保存方法还可包括如下步骤：在进行所述预孵化处理前，进行步骤a1)；

所述步骤a1)为：将鸭种蛋进行消毒。

上述任一所述消毒的消毒方式可为甲醛熏蒸。所述甲醛熏蒸的操作方法具体可为在温度为20-25℃和相对湿度为75％的条件下，每立方米用8g高锰酸钾和16mL甲醛密闭熏蒸20min。

上述任一所述保存方法中，所述保存的参数为：10℃-14℃(如10℃-12℃、12℃-14℃、10℃、12℃或14℃)保存28天以下(如28天、21天、14天或7天)。所述保存的相对湿度为70％-80％(70％-75％、75％-80％、70％、75％或80％)。所述保存过程中，鸭种蛋可每天120度翻转两次(两次翻转时间的间隔可为12h)。

上文中，除步骤a1)、步骤a2)、步骤a3)、步骤a4)，其余保存的条件均为10℃-14℃(如10℃-12℃、12℃-14℃、10℃、12℃或14℃)；包括步骤a1)、步骤a2)、步骤a3)、步骤a4)在内，整体保存时间为28天以下(如28天、21天、14天或7天)。

上述任一所述保存方法在保存鸭种蛋中的应用也属于本发明的保护范围。