[发明专利]啤酒酿造包及具有其的啤酒酿造装置

说明书

本发明提供一种啤酒酿造包及具有其的啤酒酿造装置，本发明的实施例的啤酒酿造包包括：包主体，形成有安置于发酵槽组件的内部的安置部，凸出有外中空部；柔性容器，与所述包主体的下部相结合；以及主流路主体，形成有插入到所述外中空部而被容置的内中空部，具有位于所述外中空部上部的手柄部。根据本发明，用户用手把持啤酒酿造包并容易进行搬运，能够将其简便地安装于发酵槽组件，从而提高啤酒酿造的便利性。

技术领域

本发明涉及啤酒酿造包及具有其的啤酒酿造装置，更详细而言涉及一种安置于发酵啤酒的发酵槽组件的啤酒酿造包及具有其的啤酒酿造装置。

背景技术

啤酒是利用大麦发芽而得的麦芽来制成汁并将其进行过滤，然后添加啤酒花(hop)并利用酵母进行发酵而制成的酒。

消费者可购买啤酒酿造公司酿造并销售的现成品，或者在家庭或酒吧直接发酵啤酒的材料来酿造出小屋啤酒(或者手制啤酒)(house beers)。

小屋啤酒与现成品相比能够以多个种类酿造，并可以符合消费者趣味的方式酿造。

用于酿造啤酒的材料可以有水、麦芽、啤酒花(hop)、酵母、香味添加剂等。

酵母(yeast)可添加于麦芽以发酵麦芽，并且有助于生成乙醇和碳酸。

香味添加剂是诸如水果或糖浆、香草豆(vanilla beans)的提高啤酒的味道的添加物。

通常，小屋啤酒可包括麦汁生成步骤、发酵步骤、熟化步骤共三个步骤，麦汁生成步骤到熟化步骤将消耗两周到三周左右。

对小屋啤酒而言，在发酵步骤时保持最佳的温度尤为重要，并且越是能够简便地酿造，将越增大用户的便利性。

最近，在家庭或酒吧中使用能够容易地酿造小屋啤酒的啤酒酿造装置逐渐成为趋势，这样的啤酒酿造装置优选地在保持用于发酵啤酒的最佳的温度的同时，能够方便地使用。

现有技术文献

专利文献

韩国公开专利KR 10-2016-0018206 A(2016年2月17日)-发酵液制备装置

发明内容

本发明的目的在于提供一种啤酒酿造包及具有其的啤酒酿造装置，所述啤酒酿造包安置在用于发酵啤酒的发酵槽组件内部，有助于啤酒酿造且其装卸容易。

本发明的另一目的在于提供一种啤酒酿造包及具有其的啤酒酿造装置，用户用手把持啤酒酿造包并容易进行搬运。

为了实现所述目的，本发明的实施例的啤酒酿造包包括：包主体，形成有安置于发酵槽组件的内部的安置部，凸出有外中空部；柔性容器，与所述包主体的下部相结合；以及主流路主体，形成有插入到所述外中空部而被容置的内中空部，具有位于所述外中空部上部的手柄部。

为了实现所述目的，本发明的实施例的啤酒酿造装置包括：发酵槽组件，具有发酵槽和发酵槽盖，所述发酵槽形成有开口部且形成有空间，所述发酵槽盖覆盖所述开口部；以及啤酒酿造包，通过所述开口部插入到所述空间；所述发酵槽形成有安置所述啤酒酿造包的基座部，所述啤酒酿造包包括：包主体，在其周缘部形成有安置所述基座部的安置部，在其中央凸出有外中空部；柔性容器，与所述包主体的下部相接合；以及主流路主体，形成有向所述外中空部插入的内中空部，具有位于所述外中空部的上部的手柄部。

本发明的实施例的啤酒酿造包包括：包主体，形成有安置于发酵槽组件的内部的安置部，凸出形成有外中空部；柔性容器，与包主体相结合；主流路主体，具有位于外中空部上部的手柄部。

具有本发明的实施例的啤酒酿造包的啤酒酿造装置可包括：发酵槽组件，形成有开口部；以及啤酒酿造包，通过开口部插入到空间。发酵槽组件可包括：发酵槽，形成有开口部且形成有空间；以及发酵槽盖，覆盖开口部。发酵槽可形成有安置啤酒酿造包的基座部。