[发明专利]一种低分子量果胶的制备方法在审
| 申请号： | 201710344597.5 | 申请日： | 2017-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN107090052A | 公开（公告）日： | 2017-08-25 |
| 发明（设计）人： | 陈士国;李俊慧;李珊;叶兴乾;胡亚芹;刘东红;丁甜 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06;A61K31/732;A61P35/00;A61P39/06;A61P3/06;A61P3/10;A61P37/04 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司33200 | 代理人： | 邱启旺 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 分子量 果胶 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种低分子量果胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)从工业水中获得果胶，将果胶溶于醋酸盐缓冲溶液中，得到果胶溶液；
(2)在步骤(1)所得的溶液中加入过氧化氢和抗坏血酸；
(3)将步骤(2)所得的溶液置于20-50℃温度下进行超声处理，处理时间为10-60min，超声声场强度为182-545W/cm2；
(4)将步骤(3)所得的溶液进行透析处理，真空冷冻干燥后得到低分子量果胶。
2.根据权利要求1所述的低分子量果胶的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述醋酸盐缓冲液是浓度为0.1mol/L的NaAc水溶液，pH值为6.8，果胶与溶剂的料液比为5mg/mL。
3.根据权利要求1所述的低分子量果胶的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，每升果胶溶液中，过氧化氢和抗坏血酸的添加量分别为6g和1-100mmol。
4.根据权利要求1所述的低分子量果胶的制备方法，其特征在于：步骤(4)中透析所用的透析袋截留分子量为3000Da,流水透析3天。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江大学，未经浙江大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710344597.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
