[发明专利]一种烟叶烤前的预处理方法及其预处理工具有效
申请号: | 201710345431.5 | 申请日: | 2017-05-17 |
公开(公告)号: | CN106954882B | 公开(公告)日: | 2018-02-02 |
发明(设计)人: | 王松峰;孙福山;程森;曾庆宾;王勇;徐秀红;高先辉;周平;张烨;刘伟;王传义 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院烟草研究所 |
主分类号: | A24B5/04 | 分类号: | A24B5/04 |
代理公司: | 济南方宇专利代理事务所(普通合伙)37251 | 代理人: | 史长敏 |
地址: | 266000 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 烟叶 预处理 方法 及其 工具 | ||
技术领域
本发明属于烟叶调制技术领域,具体的涉及一种烟叶烤前的预处理方法及其预处理工具。
背景技术
影响烤烟品质的因素有很多,为了提高烟草品质,精细控制烤制工艺是一方面,烤制的后处理与卷制是一方面。随着科技进步,为提高烟草品质的研究已经介入到自育苗,移栽,采摘,预处理,烤制,后处理等各个阶段了。对于烤前预处理的操作,一种方法是去掉烟叶主脉来提高品质,另一种方法是烤制时候用烟夹夹紧悬挂烟叶,以保证烤制时候各烟叶之间的间隙。
关于去除主脉的现有技术:
现有技术中,如中国专利申请公告号1631275,公开一种晒烟的片烟化方法,其将鲜烟叶抽去主筋,形成无主筋的片烟后再上烟折。晒制程序采用二阶段晒制法,分为变褐期和干片定色期,减少了传统的反晒干筋期。现有技术中,中国专利申请公告号CN 104432473 A公开了一种白肋烟片烟化的加工方法,包括以下步骤:1)去主脉调制:剔除成熟采收的白肋烟烟叶主脉,得到2 块半片烟叶,对折后正常编串、晾制,变褐期结束后取出;主脉单独晾制;2)分段处理:将步骤1)中白肋烟半片烟叶堆放整齐,按照20~30 片为一摞,进行分切处理,2 刀3 块,依次为叶尖、叶中和叶基部分;3)叶片复烤:将步骤2)所得分段片烟直接进行复烤,依次进行润叶、干燥、冷却回潮、包装;主脉单独复烤,包装。本发明操作工艺简单,容易实施,易于转化为生产线;技术工序大大简化,能量损耗显著降低,其中,白肋烟晾制阶段减少了干筋期。现有技术中,申请人此前的专利申请CN 105167148 A公开了将烟叶烟叶分割去除主脉(a) 后,再按长度从叶基(b)、叶中(c) 和叶尖(d) 分割成片烟的工序步骤(叶片分割示意图如本申请附图1所示)。但是对于如何将烟叶去掉主脉(a),再将去掉主脉的烟叶分割成叶基(b)、叶中(c) 和叶尖(d)的方法或者专用工具,尚不满足生产需要(主要是缺少去主脉工具)。
对于去除主脉的工具,如中国专利公开号CN 203801714 U公开了一种烟叶主支脉剔除器,包括呈“V”型夹子状的本体,所述本体包括设置在“V”下方的手柄和与所述手柄两端连接的两剔除部;两所述剔除部的横截面为半圆状,所述剔除部与手柄连接端设置多个锯齿,所述剔除部的端部为刀状结构;所述手柄设置弹簧,以增加所述剔除部的弹力。这种去除主脉的工具,其主要缺陷是:1、鲜烟叶用齿轮或者带有锯齿的方式去切割,会造成会造成切割线附近的大部分细胞破裂,多酚氧化比较严重,不利于烘烤过程中品质的形成。2、这种工具切割时,需要手按烟叶,容易导致烟叶滑动或切割偏离的问题。3、去主脉效率低。
通过现有技术看,将烟叶去除主脉后分成六块,来减少其烘烤时间,提高烟叶整体烘烤质量,已成为了主流。同时也提出了相应的片烟烘烤工艺和割刀,但其割刀仍不够完善,对烟叶细胞的破损率稍大,烟叶主脉取出 工作效率低。
关于控制各烟叶之间间隙的现有技术。
现有技术中,中国专利申请CN 205658355 U,公开一种烤烟房活动式装烟工具,包括平衡杆和支撑杆,所述支撑杆的顶部固定在所述平衡杆的中部,所述支撑杆和所述平衡杆垂直设置,所述平衡杆的两端均设有用于支撑烟竿或烟夹的支撑架。这种结构的本质仍然为烟夹,编烟,夹烟和悬挂仍然为不可或缺的程序,虽然通过结构改进降低劳动强度,提高了装烟效率,但仍属于传统烟夹的技术改进。现有技术中,中国专利申请CN206119143U公开了一张烟夹建议装烟工具,包括一块烟叶平铺板,一块固定烟叶的挡板,两块一端开有烟夹卡槽的挡板。这种结构相当于把悬挂的烟夹放平,通过挡板扩容成箱体结构,这种结构需要摆烟,夹烟,构成箱体结构后虽然减少了挂烟的步骤,但是,多个烟叶水平的叠压在一起。烤制时,上述两种烟夹或者装箱的装烟方式(烟夹使各烟叶在垂直方向依次贴紧,装箱使各烟叶在水平方向依次贴紧),在烘烤过程中由于叶片的失水凋萎而塌陷在一块,导致通风排湿不畅,导致烤后烟的烘烤质量不佳。
为解决烟叶烤前预处理中存在的上述问题,需要出现一种方法简单,使用方便,能够快速去除主脉,利于分割叶基、叶中、叶尖,避免分割时候细胞受损;而且在装烟方式上使用分类装箱的方式,且能够在烤制时候避免叶片失水凋萎而塌陷的问题,通过烤前预处理来整体提高烤烟品质的预处理方法及其预处理工具。
发明内容
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