[发明专利]一种小黄姜人工种子及其制备方法

说明书

本发明涉及一种小黄姜人工种子及其制备方法。一种小黄姜人工种子的制作方法,将小黄姜姜芽脱毒处理后，切取0.5‑1.0cm的茎尖作为外植体接种到生芽培养基上，待丛生芽长约0.5‑0.8cm，作为人工种胚的材料；以MS+0.1mg.L^‑1青霉素+0.2％苯甲酸钠+3.0％蔗糖作为人工胚乳，以2.0％CaCl₂+2.0％壳聚糖+4.0％海藻酸钠作为人工种皮，包埋得到小黄姜人工种子。本发明方法得到的小黄姜人工种子，繁殖系数高，不易感染姜枯萎病、姜眼斑病、姜根腐病、姜腐烂病等病害，可以在生产上进行大规模的推广种植。

技术领域

本发明涉及植物生物技术领域，具体涉及一种小黄姜人工种子及其制备方法。

背景技术

小黄姜(Zingiber offiinale Rosceoe)块茎富含姜黄素、精油、姜辣素、姜酚等活性成分，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种功能。小黄姜集营养、调味、保健于一身，是一种药食两用的经济作物，具有很高的经济价值。六盘水小黄姜作为一种栽培品种，其姜黄素、姜辣素、精油等活性成分的含量远远高于其他地方品种的姜，小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉比较细嫩，味道好，纤维细，与大种姜相比，其口感极佳。但是，与其他品种的姜一样，目前，小黄姜多采用传统的块茎繁殖的方法生产种苗，繁殖系数低，反复重茬使姜苗易感染姜枯萎病、姜眼斑病、姜根腐病、姜腐烂病等病害，导致姜品质下降，在生产上无法进行大规模的推广种植，影响经济创收，同时，也不能满足生产的需求。

人工种子技术充分利用了快速繁殖技术的优势,繁殖系数较高，成本较低,生产的种苗贮运方便，品系稳定，培养条件人为易控，易于标准化和规模化，是实现工厂化现代农业生产的重要技术手段，具有很大的开发利用价值。目前，将人工种子技术应用于小黄姜种苗生产的技术未见报导。

发明内容

本发明提供一种小黄姜人工种子的制作方法,可通过人工方法制备小黄姜种子以替代传统的块茎繁殖,为实现小黄姜的工厂化现代农业生产奠定基础，也为开发新的小黄姜良种繁殖方式提供技术参考。

一种小黄姜人工种子的制作方法,包括如下步骤：

(1)小黄姜丛生芽的培养：将小黄姜姜芽脱毒脱菌处理后，在超净工作台，切取0.5-1.0cm的茎尖，接种于生芽培养基上，待丛生芽长约0.5-0.8cm，作为人工种胚的材料；

(2)人工种子制作过程：MS+0.1mg.L^-1青霉素+0.2％苯甲酸钠+(2.0％-3.0％)蔗糖作为人工胚乳，将4.0％海藻酸钠+(2.0％-2.2％)壳聚糖加入人工胚乳作为包埋液，调整包埋液的pH＝5.90，将丛生芽芽侵入人工胚乳中静置，再用吸管吸入繁殖体，然后滴入无菌络合剂2.0％CaCl₂溶液中，对包埋材料进行固化，待人工种子完全成形后取出。

所述步骤(1)中生芽培养基为MS基本培养基中加入6-BA 4.0mg.L^_1和NAA1.0mg.L^-1，培养基的pH＝5.90。

所述步骤(1)中接种于生芽培养基中培养80天。

所述步骤(2)中丛生芽侵入人工胚乳中5min，所述固化所需时间为10min。

所述脱毒脱菌处理方法为：切取生长状况良好的姜芽，用自来水冲洗干净，除去表面水分，60℃热脱毒，剥离茎尖剩2-3层腋芽，然后用75％的酒精消毒，再用0.1％的升汞消毒，最后用无菌水冲洗3次，无菌的吸水纸吸去表面水分，用于接种；

所述60℃热脱毒10min，再将腋芽置于10ml离心管中，用75％的酒精冲洗30s，再用0.1％的升汞冲洗3min，取出用无菌水冲洗3次。

所述小黄姜为六盘水小黄姜。

上述方法得到的小黄姜人工种子。