[发明专利]防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法及装置

说明书

本发明公开了防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法及装置，首先制造出图1形式的装置，由刀具放置架组件、底座、接水盘、挂物架组件等组成。防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法是：将刀具柄插入刀具放置架的放置筒内存放，其它物件可放置于挂物架相应位置。由于刀具放置架是错开设置，且刀具放置架之间的距离较大，这样刀具之间的通风间隙大，通风效果好，刀具表面水分干燥快，能防止刀具生锈和滋生有害微生物，也可防止刀具和刀架之间有害微生物多次重复相互传染的情况。需要清洗时，可将各零部件逐个拆卸下来进行清洗、消毒、干燥。然后，将各零部件安装好即可存放刀具。

技术领域

本发明涉及一种防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法及装置。

背景技术

现有的厨房刀架均存在不便拆洗、通风不良等问题，致使刀具容易生锈和滋生有害微生物等，又由于刀具每天要多次从刀架中取出和放入，刀具和刀架之间多次擦拭，也存在有害微生物多次重复相互传染的情况，对人体健康不利。

发明内容

本发明的目的是提供一种防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法及装置。

本发明所采用的技术方案是：首先制造出所述装置。所述装置可根据实际需要制作成不同的形式，在此仅列举两例，分别见图1、图6。所述装置制作成图1形式时，由刀具放置架组件、底座、接水盘、挂物架组件等组成。防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法是：将刀具柄插入刀具放置架的放置筒内存放，其它物件可放置于挂物架相应位置。由于刀具放置架是错开设置，且刀具放置架之间的距离较大，这样刀具之间的通风间隙大，通风效果好，刀具表面水分干燥快，能防止刀具生锈和滋生有害微生物，也可防止刀具和刀架之间有害微生物多次重复相互传染的情况。需要清洗时，可将各零部件逐个拆卸下来进行清洗、消毒、干燥。然后，将各零部件安装好即可存放刀具。所述装置制作成图6形式时，底座制作成圆环状，接水盘制作成圆盘状。

本发明的有益效果是，本发明为刀具存放提供了便利，可使刀具防锈，也可防止滋生有害微生物和有害微生物多次重复相互传染。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明

图1是本发明制作成第一种形式的示意图

图2是本发明制作成图1形式时刀具放置架组件的示意图

图3是本发明制作成图1形式时底座的三视图

图4是本发明制作成图1形式时接水盘的三视图

图5是本发明制作成图1形式时挂物架的示意图

图6是本发明制作成第二种形式的示意图

图7是本发明制作成图6形式时底座的两视图

图8是本发明制作成图6形式时接水盘的两视图

图中1.刀具放置架组件，2.底座，3.接水盘，4.挂物架组件。

具体实施方式

防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法及装置，首先制造出所述装置。所述装置可根据实际需要制作成不同的形式，在此仅列举两例，分别见图1、图6。所述装置制作成图1形式时，由刀具放置架组件1、底座2、接水盘3、挂物架组件4等组成。所述底座2上设有刀具放置架和挂物架的安装孔。所述刀具放置架组件1由刀具放置架、垫圈、蝴蝶螺母组成。所述刀具放置架的上端为放置筒，下端为支撑杆，所述垫圈固定于刀具放置架支撑杆的相应部位，所述支撑杆的一端设有螺纹，所述螺纹端插入底座2的刀具放置架安装孔内，再与蝴蝶螺母连接固定，此时，垫圈与底座2上表面贴紧，以增强刀具放置架的稳定性。所述接水盘3置于底座2的内腔。所述挂物架组件4由挂物架、垫圈、蝴蝶螺母组成。所述挂物架的形状和附属物可根据实际需要制作，所述垫圈固定于挂物架两支柱的相应部位，所述挂物架的两支柱下端设有螺纹，所述螺纹端插入底座2的挂物架安装孔内，再与蝴蝶螺母连接固定，此时，垫圈与底座2上表面贴紧，以增强挂物架的稳定性。所述垫圈和蝴蝶螺母可为通用件，也可根据实际需要制作。可拆洗刀架制作成图6形式时，底座2制作成圆环状，接水盘3制作成圆盘状。防止刀具生锈和滋生有害微生物的方法是：将刀具柄插入刀具放置架的放置筒内存放，其它物件可放置于挂物架相应位置。由于刀具放置架是错开设置，且刀具放置架之间的距离较大，这样刀具之间的通风间隙大，通风效果好，刀具表面水分干燥快，能防止刀具生锈和滋生有害微生物，也可防止刀具和刀架之间有害微生物多次重复相互传染的情况。需要清洗时，可将各零部件逐个拆卸下来进行清洗、消毒、干燥。然后，将各零部件安装好即可存放刀具。