[发明专利]一种高蛋白木本发酵饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种高蛋白木本发酵饲料，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：木本植物枝叶40～70%、玉米10～20%、麸皮10～20%、有机矿物元素0.3～5%、食盐0.5～2%、糖1～3%、复合生物菌种0.1～0.5%和余量水。

2.如权利要求1所述的高蛋白木本发酵饲料，其特征在于：所述木本植物为桑树、构树、沙棘、槐树、杨树、苜蓿、胡积子和辣木中的至少一种。

3.如权利要求1或2所述的高蛋白木本发酵饲料，其特征在于：所述有机矿物元素为铁、锌、铜、锰、碘、钴和硒元素中的至少一种，且所述有机矿物元素以无机盐的形式添加。

4.如权利要求3所述的高蛋白木本发酵饲料，其特征在于：所述复合生物菌种的重量百分比为0.1～0.2%，所述复合生物菌种由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、凝结芽孢杆菌、纤维素分解霉菌和酵母菌组成，且乳酸菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、凝结芽孢杆菌、纤维素分解霉菌和酵母菌的配比为0.5～1.5∶4～6∶0.5～1.5∶0.5～1.5∶0.5～1.5∶0.5～1.5。

5.权利要求1～4任一所述的高蛋白木本发酵饲料的制备方法，其特征在于，由以下步骤组成：

（1）主发酵：先将复合生物菌种加入到35～40℃的水中激活形成复合生物菌种液，将其均匀喷洒到木本植物枝叶上，再将糖和食盐与喷洒过复合生物菌种液的木本植物枝叶混合，将得到的混合物A置于发酵容器中密封进行主发酵，待有酸香味时发酵完成得到主发酵物；

（2）干混粉碎：将主发酵物与玉米和麸皮混合、粉碎得混合物B，混合物B中，主发酵物的用量与玉米和麸皮二者总用量的重量比为2∶1～4∶1；

（3）包装：将步骤（2）所得混合物B装入到具有单向呼吸阀的包装袋中，压紧压实，并排出密封包装袋中的空气，即得高蛋白木本发酵饲料。

6.如权利要求5所述的高蛋白木本发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤（1）中，所述复合生物菌种液中含水量为85～95%，将混合物A装填至发酵容器时须边填料边压实，且填料高度直到超过发酵容器边缘50cm为止，之后再用塑料布覆盖进行密封即可进行主发酵，主发酵的时间为10～20天，主发酵的温度为50～65℃。

7.如权利要求5所述的高蛋白木本发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤（1）中，木本植物枝叶的长度为2～10cm。

8.如权利要求5所述的高蛋白木本发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤（2）中，混合时在混料机中混合3～5h。