[发明专利]一种食品搅拌装置

说明书

技术领域

本发明涉及搅拌装置领域，具体为一种食品搅拌装置。

背景技术

食品在配制过程中，搅拌是常用的处理方式，将多种食材物料搅拌均匀是保证食品口感的重要步骤，目前在食品搅拌工序常用到搅拌机，但常用的搅拌机搅拌效率不高，搅拌速度较慢，搅拌时间不够则会造成食材物料搅拌不充分的问题，影响食品的质量，现需要一种专门针对食品加工的专用食品搅拌装置来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品搅拌装置，包括装置壳体，所述装置壳体一侧安设有大电机，所述装置壳体另一侧安设有小电机，所述装置壳体内部一侧安设有大半径搅拌架，所述装置壳体内部另一侧安设有小半径搅拌架，所述大半径搅拌架和所述小半径搅拌架上均均布有一组搅拌杆，所述大半径搅拌架和所述小半径搅拌架一侧均焊接有一组研磨锥，所述搅拌杆上焊接有一组切割刀和翻搅板，所述大半径搅拌架中部焊接有中间轴，所述中间轴上焊接有一组搅拌锥，所述大半径搅拌架和所述小半径搅拌架均外接有连接轴，所述连接轴与所述大电机或所述小电机配合，所述装置壳体顶部安设有进料斗，所述装置壳体底部具有出料口，所述出料口上安设有抽拉板。

优选的，所述装置壳体的两侧均可拆卸连接有电机架，所述大电机和所述小电机均与所述电机架可拆卸连接。

优选的，所述大电机和所述小电机的输出轴均通过联轴器与所述连接轴配合，所述连接轴与所述装置壳体之间安设有机械密封。

优选的，所述装置壳体顶部开设有进料口，所述进料口与所述进料斗适配，所述进料斗顶部铰接有盖板，所述盖板上部焊接有提手。

优选的，所述出料口上开设有滑槽，所述抽拉板与所述滑槽滑动配合。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该食品搅拌装置使用时，启动大电机和小电机，大电机和小电机均为正转，因大电机和小电机对向设置，所以大电机和小电机启动后，大半径搅拌架和小半径搅拌架的转向是相反的，通过提手打开盖板，然后向进料斗内加入物料，物料加入到装置壳体内被大半径搅拌架和小半径搅拌架上的搅拌杆搅拌，切割刀起到切割作用，翻搅板起到将物料充分翻搅的作用，防止物料一直堆积在装置壳体的底部，物料搅拌流动时，进入大半径搅拌架与装置壳体之间的间隙或小半径搅拌架与装置壳体之间的间隙时，会被研磨锥研磨，进一步对物料进行粉碎，搅拌锥可起到增加搅拌效果的作用，大半径搅拌架和小半径搅拌架反向旋转，物料的搅拌和粉碎非常充分，搅拌速度大大提高，搅拌充分后，使用者拉开抽拉板，此时搅拌后的物料可从出料口流出装置壳体外；本装置两个搅拌架反向运转，搅拌速度快，物料搅拌更均匀，提高了搅拌效率，同时有助于提高产品的质量。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图2为图1中圈出部分的局部放大示意图。

图3为本发明大半径搅拌架的结构示意图。

图4为本发明小半径搅拌架的结构示意图。

图5为本发明出料口与抽拉板配合的结构示意图。

图中：1、装置壳体，2、大电机，3、小电机，4、大半径搅拌架，5、小半径搅拌架，6、搅拌杆，7、研磨锥，8、切割刀，9、翻搅板，10、中间轴，11、搅拌锥，12、连接轴，13、进料斗，14、出料口，15、抽拉板，16、电机架，17、输出轴，18、联轴器，19、机械密封，20、进料口，21、盖板，22、提手，23、滑槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。