[发明专利]一种L型淀粉酶变体及应用

权利要求书

1.一种α淀粉酶变体， 其特征在于所述的α淀粉酶变体的氨基酸序列如序列表中SEQID NO.4所示。

2.根据权利要求1所述的α淀粉酶变体，其特征在于所述的α淀粉酶变体的核苷酸编码序列如序列表中SEQ ID NO.3所示。

3.编码权利要求1~2中任一项所述的α淀粉酶变体的基因。

4.根据权利要求3所述的基因，其特征在于核苷酸序列如序列表中SEQ ID NO.3所示。

5.用于表达权利要求1~2中任一项所述的α淀粉酶变体的表达载体，其特征在于所述的表达载体包括主要由SEQ ID NO .5所示的启动子序列，一个天然或合成的核糖体结合位点aaaggagg， SEQ ID NO.3所示的编码α淀粉酶变体的基因序列和SEQ ID NO.6所示的合成的终止序列同组成了一个表达组件，以及SEQ ID: NO.7所示的被插入到α淀粉酶变体编码基因启动子的上游的天然信号序列。

6.一种用于表达权利要求1~2中任一项所述的α淀粉酶变体的重组细胞，其特征在于包含权利要求5所述的表达载体；重组细胞的宿主细胞选自经过基因工程改造失活了AprE和/或Blase的B. licheniformis。

7.一种权利要求1~2中任一项所述的α淀粉酶变体的生产方法，其特征在于包括在适宜α淀粉酶变体表达的条件下对权利要求6所述的重组细胞进行培养，并从重组细胞或者其培养上清液中获得α淀粉酶变体。

8.权利要求1~2中任一项所述的α淀粉酶变体在水解多糖的α-1,4糖苷键中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于所述的α淀粉酶变体在高温和/或低pH条件下水解多糖的α-1,4糖苷键中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于所述的高温为80℃~110℃。

11.根据权利要求10所述的应用，其特征在于所述的高温为100℃~110℃。

12.根据权利要求9所述的应用，其特征在于所述的低pH为5.0~5.8。