[发明专利]一种色氨酸提质增效新工艺有效
| 申请号： | 201710377902.0 | 申请日： | 2017-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN107058417B | 公开（公告）日： | 2021-04-06 |
| 发明（设计）人： | 程国平;颜范东;刘康乐;蒋海涛 | 申请（专利权）人： | 通辽梅花生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/22 | 分类号： | C12P13/22;C12R1/19 |
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| 地址： | 028024 内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 色氨酸 增效 新工艺 | ||
1.一种色氨酸提质增效新工艺，提供一种色氨酸提质增效新工艺，采用微生物发酵法，其特征在于：所述微生物发酵法采用的培养基材料包括酵母抽提物：3.9-4.1g/L，N源材料液氨，所述培养基所用的糖与其他物料分开消毒灭菌；所述培养基发酵过程的温度控制33-35℃，溶氧控制：25-30％；
所述微生物发酵法采用的培养基材料有：底糖采用葡萄糖：9.5-10.5g/L；K2HPO4：8-8.4g/L；MgSO4：2.2-2.6g/L；(NH4)2SO4：1.6-2g/L；Na2SO4：0.02-0.024g/L；柠檬酸：2.2-2.6g/L；FeSO4：0.08-0.086g/L；所述培养基的发酵接种量：17-19％；流加糖：浓度54-56％；放罐前加热至58-62℃，并维持8-12min；pH值控制：6.4-6.6；罐压控制：0.06-0.10Mpa；
所述消毒灭菌的温度是：葡萄糖120-122℃，培养基其他物料125-130℃。
2.根据权利要求1所述的一种色氨酸提质增效新工艺，其特征在于：所述酵母抽提物：4g/L，温度控制34℃，溶氧控制：28％；
所述培养基材料的优选配方：葡萄糖：10g/L；K2HPO4：8.2g/L；MgSO4：2.4g/L；(NH4)2SO4：1.8g/L；Na2SO4：0.022g/L；柠檬酸：2.4g/L；FeSO4：0.084g/L；发酵接种量：18％；流加糖：浓度55％；温度控制：34℃；放罐前加热至60℃，并维持10min；液氨流加控制pH值：6.5；罐压控制：0.08Mpa；
所述发酵过程采用溶解氧电极测定溶氧指标。
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