[发明专利]一种加快薄壳山核桃种子发芽的处理方法

说明书

本发明主要涉及果树种植技术领域，公开了一种加快薄壳山核桃种子发芽的处理方法，包括：种子浸泡、种子干燥、种子发酵、种子催芽、种子播种；方法简单，可进行批量操作，使薄壳山核桃种子的催芽时间缩短为12~13天，播种后，发芽率达到94.7%，明显提高种植效率，经济收入提高9.6%；将采摘后的薄壳山核桃种子连同果皮置于醋酸溶液中进行浸泡，降低pH值，缓慢打破种子休眠；浸泡后经种子进行冷冻干燥，可常温贮藏，节约贮藏和运输成本，快速降低种子含水量，避免晒干过程中种子内营养成分的流失，保持胚芽活力，增加种皮孔隙，加快氧气进入种子，利于打破种子休眠，提高胚芽活力，提高种子发芽率，缩短发芽时间。

技术领域

本发明主要涉及果树种植技术领域，尤其涉及一种加快薄壳山核桃种子发芽的处理方法。

背景技术

薄壳山核桃，正名为美国山核桃，是很好的城乡绿化树种和果材兼用树种，核仁可食，味美榨油供食用，材质坚韧，为优良的军工用材，种仁含油量达70%以上；山核桃含有较高的营养成分，富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及矿质元素，能够滋养脑细胞，增强脑功能，防止动脉硬化，保护肝脏，调节血糖，美容护发，缓解疲劳，得到越来越多消费者的喜爱。

目前薄壳山核桃多采用嫁接育苗，但是在培育新品种时需要培育实生苗，用种子培育实生苗时需要经过沙藏和催芽处理，处理时间长达90天左右，而且播种后30~40天种子才能出土发芽，种子的发芽率只能达到80%左右，明显降低了薄壳山核桃的种植效率。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种加快薄壳山核桃种子发芽的处理方法。

一种加快薄壳山核桃种子发芽的处理方法，包括以下步骤：

（1）种子浸泡：将采摘后的薄壳山核桃种子置于体积分数为3~4%的醋酸溶液中浸泡8~10小时，降低pH值，缓慢打破种子休眠，取出，保留果皮，得浸泡种子；

（2）种子干燥：将浸泡种子置于真空冷冻干燥机中，冷冻干燥至含水量为10~12%，装于网袋中，置于阴凉通风处贮藏，可常温贮藏，节约贮藏和运输成本，快速降低种子含水量，避免晒干过程中种子内营养成分的流失，保持胚芽活力，增加种皮孔隙，加快氧气进入种子，利于打破种子休眠，提高胚芽活力，提高种子发芽率，缩短发芽时间，得干燥贮藏种子；

（3）种子发酵：播种前，将干燥贮藏种子置于发酵池，加入甜菜渣溶液，混合均匀，接入嗜酸乳杆菌，置于34~36℃发酵22~24小时，去除果皮，继续降低种子pH值，打破种子休眠，经过发酵，释放果皮和种皮中的多酚物质，产生大量小分子的营养成分，渗入种子内，提高胚芽活力，得发酵种子；

（4）种子催芽：将发酵种子置于催芽箱，调节温度为10~12℃，均匀喷洒质量分数为2.1~2.3%的食用碱溶液，静置7~9小时后，调节温度为24~25℃、湿度为76~78%，保持65~70小时，再调节温度为22~23℃、湿度为73~75%，保持76~90小时，先低温喷洒食用碱溶液，使食用碱溶液渗入种子，中和种子中过多的酸，调节催芽时的温度和湿度，提高胚芽活力，缩短种子的催芽时间，提高种植效率，得催芽种子；

（5）种子播种：将催芽种子播种于草木灰基质中，种子下面草木灰厚度为6~8cm，种子上面覆盖草木灰厚度为1.4~1.8cm，保持表层草木灰的含水量为32~34%，富含均衡的营养和氧气，加快胚芽生长，加快出土发芽，提高成活率，得播种种子。

所述步骤（3）的甜菜渣溶液，向干燥甜菜渣中加入甜菜渣重量80~100倍量的水，煮沸至含糖量为6~7%，过滤，自然冷却至室温，得甜菜渣溶液。

所述步骤（4）的食用碱溶液，还含有质量浓度为0.4~0.6%的六月雪提取物，按种子重量计，喷洒量为20~25ml/kg，温度为8~10℃。