[发明专利]烹饪装置

权利要求书

1.一种烹饪装置，包括底座和与所述底座铰接的炉门，所述炉门能够相对所述底座上下转动，炉门的下表面上设有用于容纳待烹饪食物的容纳腔，其特征在于，还包括：

蒸汽装置，安装在所述炉门和/或所述底座内，所述蒸汽装置具有蒸汽出口，所述容纳腔的腔壁上设有蒸汽入口，所述蒸汽出口与所述蒸汽入口连通，所述蒸汽装置用于制造蒸汽并将蒸汽输送至所述容纳腔内；

所述蒸汽入口设置在所述容纳腔的侧壁上，且所述蒸汽入口靠近所述容纳腔侧壁的底端；

所述容纳腔内安装上发热板，所述上发热板的顶部连接支撑柱，所述支撑柱与所述容纳腔顶部安装的固定托架活动连接，所述支撑柱带动所述上发热板上下运动；

所述蒸汽装置包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括盒体、后盖、温度探头和发热管，所述盒体包括前壁和围绕在所述前壁四周的顶壁、底壁、两侧壁，所述温度探头和所述发热管安装在所述盒体内，所述后盖安装在所述盒体的开口端，以封闭所述盒体，所述发热管的底部与所述盒体的底壁间具有间隙，所述蒸汽出口设置在所述盒体上并位于所述发热管的底部与所述盒体的底壁之间，所述后盖上设有用于与第二输水管连接的进水口，且所述进水口高于所述蒸汽出口；

所述盒体内设有U形挡筋，所述U形挡筋包括横筋和由所述横筋两端向上延伸的竖筋，所述横筋位于所述蒸汽出口和所述发热管底部之间，且所述进水口高于所述横筋，两个竖筋分别靠近所述盒体的两侧壁，且所述两个竖筋的顶端与所述盒体的顶壁间具有间隙，以使所述盒体的底壁以及两侧壁与所述U形挡筋间形成供蒸汽流通的蒸汽通道。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，

所述蒸汽发生器固定安装在容纳腔侧壁的外壁面上，所述蒸汽发生器上设有所述蒸汽出口。

3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，

所述蒸汽发生器安装在所述容纳腔外侧壁的底端，且所述蒸汽出口与所述蒸汽入口对齐。

4.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，

所述蒸汽装置还包括：水箱和水泵，所述水箱和所述水泵固定安装在所述底座内，所述水泵一端通过第一输水管连接所述水箱、另一端通过所述第二输水管连接所述蒸汽发生器。

5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，

所述底座的外壳上设有用于注水的注水口，所述注水口与所述水箱连通。

6.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，

所述底座的背板的顶部设有第一连接孔，所述炉门的后端设有第二连接孔，所述第二输水管的一部分固定在所述底座的背板的内表面上，所述第二输水管的另一部分由所述第一连接孔伸出所述底座，并由所述第二连接孔伸入所述炉门内与所述蒸汽发生器连接。

7.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，

所述盒体内设有两个水平挡水筋，所述两个水平挡水筋位于所述U形挡筋内且分别靠近所述两个竖筋的顶部，所述两个水平挡水筋相远离的一端分别向上延伸形成两个第一竖直挡水筋，相邻的竖筋和第一竖直挡水筋间设有第二竖直挡水筋，所述第二竖直挡水筋由所述盒体的顶壁向下延伸，所述第二竖直挡水筋与位于其两侧的所述竖筋、所述第一竖直挡水筋具有间隙，且所述第二竖直挡水筋的底端低于所述竖筋的顶端和所述第一竖直挡水筋的顶端。