[发明专利]一种五倍子中药酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药酒加工领域，具体涉及一种五倍子中药酒及其制备方法。

背景技术

酒，素有“百药之长″之称，将强身健体的中药与酒″溶″于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素( 如叶绿素、叶黄素) 等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。

五倍子，学名：Rhus chinensis Mill，又名：百虫仓、百药煎、棓子，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物“盐肤木”及其同属其他植物的嫩叶或叶柄，刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿，经烘倍干燥后所得。此外，五倍子还是一种药材，具有收敛肺止汗、涩精止泻、收敛止血、收湿敛疮、抑菌、抗病毒等功效，由于五倍子具有很高要用价值，特别是制成药酒，对于调节人体盗汗，降火排湿，口干舌燥，咳嗽肺热具有很好的效果。

尤其对治疗盗汗效果更好，盗汗是中医的一个病征名，是以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征的一种病征。“盗”有偷盗的意思，古代医家用盗贼每天在夜里鬼祟活动，来形容该病证具有每当人们入睡、或刚一闭眼而将入睡之时，汗液象盗贼一样偷偷的泄出来，根据盗汗病人的临床表现，可分为轻型、中型和重型三种：1.轻型盗汗：轻型盗汗的病人，多数在入睡已深，或在清晨5时许或在醒觉前1～2小时时汗液易出，汗出量较少，仅在醒后觉得全身或身体某些部位稍有汗湿，醒后则无汗液再度泄出。一般不伴有不舒适的感觉。2.中型盗汗，中型盗汗的病人，多数入睡后不久汗液即可泄出，甚则可使睡装湿透，醒后汗即止，揩拭身上的汗液后，再入睡即不再出汗。这种类型的盗汗，病人常有烘热感，热作汗出，醒觉后有时出现口干咽燥的感觉。3.重型盗汗，重型盗汗的病人，汗液极易泄出。入睡后不久或刚闭上眼即将入睡时，即有汗夜大量涌出，汗出后即可惊醒，醒后汗液即可霎时收敛。再入睡可再次汗出。出汗量大，汗液常带有淡咸味，或汗出同时混有汗臭。汗出甚者可使被褥浸湿，一夜非数次替换睡装则无法安睡，有个别重证病人能使被褥湿透，被褥较薄或用席子时，汗液可在床板上印出汗迹。这些病人常伴有明显的烘热感，心情也表现的烦躁，汗后口干舌燥，喜欢凉水。平时可伴有低热或潮热，五心烦热，颧红，头晕，消瘦，疲乏不堪，尿色深，尿量少，大便干燥。轻型与中型盗汗，对身体损伤不会太大，但重型盗汗病人，时间久了常会使病情恶化，向“脱症”发展，严重威胁着患者的健康与生命安全。

因此，提供一种具有治疗清热降火，敛肺止咳，虚热消渴，固表止汗，生津养血，尤其对治疗自汗盗汗效果明显可靠的五倍子中药酒及其制备方法，具有广泛的市场前景和显著的经济价值。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供具有治疗清热降火，敛肺止咳，虚热消渴，固表止汗，生津养血，尤其对治疗自汗盗汗效果明显可靠的五倍子中药酒及其制备方法。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种五倍子中药酒，其特征在于：包括以下重量份的原料：五倍子100～300份、乌梅20～50份、石榴皮40～80份、诃子10～30份、金樱子15～60份、五味子10～30份、天冬30～70份、玉竹10～40份、地黄15～50份、红芪10～50份、麦冬10～30份、枸杞子50～100份、太子参40～80份、知母10～30份、蜂蜜200～300份、冰糖200～300份、黄酒1000～3000 份。

上述方案中，进一步，所述的五倍子中药酒，包括以下重量份的原料：五倍子150份、乌梅30份、石榴皮50份、诃子15份、金樱子20份、五味子25份、天冬40份、玉竹35份、地黄25份、红芪45份、麦冬10份、枸杞子80份、太子参60份、知母20份、蜂蜜250份、冰糖250份、黄酒2000份。

一种五倍子中药酒的制备方法，包括以下步骤：

（1）筛选无霉变、色泽纯正的五倍子、乌梅、石榴皮、诃子、金樱子、五味子、天冬、玉竹、地黄、红芪、麦冬、枸杞子、太子参、知母和冰糖，以上中药除杂，备用；