[发明专利]一种理气安神滁菊饮料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及滁菊饮料技术领域，尤其涉及一种理气安神滁菊饮料的制备方法。

背景技术

滁菊，属安徽省四大著名道地药材，名列全国四大药菊之首。属药、茶两用佳品。清朝光绪年间《滁州志》曾记载“甘菊产大柳(今南谯区大柳镇)者佳谓胜于杭产而不可多得”。

现代药理检测分析表明，滁菊含有黄酮、挥发油、氨基酸和微量元素等有效成份，其挥发油中的桉叶油素、龙脑、桉叶二烯酮明显高于其它菊花，总黄酮量比其它菊花高32-61％，还含有人体必需的8种氨基酸、10种微量元素。滁菊中的硒元素比其它菊花高8-40倍，由于锌、硒被人体吸收，可促进细胞分裂、延缓肌体衰老，从而起到延年益寿、养颜美容之功效。目前处于亚健康状态的人群日渐增多，而同时随着生活水平的不断提高，人们健康意识的增强，人们逐渐开始选择健康的食品、饮品，如何采用滁菊制备一种芳香宜人、安神理气的饮料，需要解决。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种理气安神滁菊饮料的制备方法，所得滁菊饮料气味芳香宜人，色彩鲜艳亮丽，饮用后能够生津解渴，有利于益气补血，安神理气，开胃健脾，清热解毒，降火去燥，润肠通便，具有很好的养生和美容养颜功效。

本发明提出的一种理气安神滁菊饮料的制备方法，包括如下步骤：将蛭石粉、蛋白石、蒙脱土、煅烧高岭土、水混合研磨均匀，煅烧，粉碎得到预制料；将滁菊、陈皮、薰衣草、茉莉花、枸杞、菩提叶、决明子、预制料混合研磨均匀，置于陶瓷容器中，加入水，蒸煮，冷却，用40目滤布过滤，再加入甜味剂混合均匀，然后杀菌得到理气安神滁菊饮料。

优选地，包括如下步骤：将蛭石粉、蛋白石、蒙脱土、煅烧高岭土、水混合研磨均匀，煅烧1-2h，煅烧温度为2000-2200℃，粉碎得到预制料；将滁菊、陈皮、薰衣草、茉莉花、枸杞、菩提叶、决明子、预制料混合研磨均匀，置于陶瓷容器中，加入水，蒸煮1-2h，冷却，用40目滤布过滤，再加入甜味剂混合均匀，然后杀菌得到理气安神滁菊饮料。

优选地，蛭石粉、蛋白石、蒙脱土、煅烧高岭土、水的重量比为10-16：3-5：4-8：8-16：10-20。

优选地，包括如下步骤：按重量份将10-16份蛭石粉、3-5份蛋白石、4-8份蒙脱土、8-16份煅烧高岭土、10-20份水混合研磨均匀，煅烧1-2h，煅烧温度为2000-2200℃，粉碎得到预制料；按重量份将20-30份滁菊、5-9份陈皮、10-18份薰衣草、2-4份茉莉花、1.5-3.5份枸杞、2-4份菩提叶、4-8份决明子、2-4份预制料混合研磨均匀，置于陶瓷容器中，加入100-200份水，蒸煮1-2h，冷却，用40目滤布过滤，再加入6-10份甜味剂混合均匀，然后杀菌得到理气安神滁菊饮料。

优选地，甜味剂按重量份包括：红糖4-8份，蜂王浆3-5份，果葡糖浆2-4份。

滁菊，药性温和，气味清香，既可入药，又可作清凉饮料，具有疏风散热，明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用。

陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有理气健脾，燥湿化痰的功效。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

薰衣草，香味芬芳浓郁，滋味甘中微苦。能净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛、恢复沙哑失声、减轻疲劳的感觉；而且可以改善咳嗽与失眠，降低压脂，镇静心脏，有助于改善呼吸系统、消化系统及妇科问题，还可促进细胞再生，平衡油脂分泌，有益于改善烫伤、晒伤、湿疹、干癣、脓疮的皮肤，改善疤痕，抑制细菌生长，帮助头发生长。

茉莉花，香味芬芳清雅，滋味甘中微涩。具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。

枸杞，味甘，性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的功效。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

菩提叶，香味芬芳浓郁，滋味甘甜。能静心安神，消食通便，减肥瘦身，降血脂，消除黑斑皱纹，防动脉硬化，促进新陈代谢，改善睡眠质量，缓解疲劳压力。

决明子，味苦，性微寒。归肝经、肾经。具有清热明目，润肠通便的效果。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。