[发明专利]一种防爆裂砧板、砧板加工装置及砧板加工工艺

说明书

本发明涉及厨具领域，公开了一种防爆裂砧板、砧板加工装置及砧板加工工艺，防爆裂砧板包括砧板本体和防水部，防水部设置于砧板本体的侧缘，砧板本体与防水部为一体结构，防水部内部渗透有防水材料，防爆裂砧板为木制砧板。砧板加工装置包括用于盛装防水材料的箱体、设置于箱体内的支撑组件以及用于驱动支撑组件的驱动部，支撑组件包括从动杆和主动杆，主动杆与从动杆间隔设置以用于共同支撑防爆裂砧板，驱动部用于驱动主动杆转动。砧板加工工艺包括防水处理步骤。防爆裂砧板在使用过程中侧边不易爆裂，砧板加工装置能够方便地对该防爆裂砧板进行加工，砧板加工工艺得到的防爆裂砧板具有较佳的防爆裂性能。

技术领域

本发明涉及厨具领域，具体而言，涉及一种防爆裂砧板、砧板加工装置及砧板加工工艺。

背景技术

传统的实木砧板(菜板)在使用过程中容易开裂，圆形砧板中，裂纹往往是从边缘向圆心径向开裂；方形砧板中，往往是顺着木纤维的延伸方向开裂。开裂问题使得实木砧板的消耗量大大增加，大量木材的取用加剧了环保压力，同时使用者的体验下降、成本升高。

在解决砧板开裂问题上，已有的做法是用铁丝或钢箍箍紧砧板的外侧。通过施加收紧的力使得砧板不开裂。但是实际防爆裂效果很差，在使用过程中，菜板失水收缩，钢箍不能够继续提供预紧力而失效，砧板依旧会开裂。并且，增加了钢箍，成本增加，砧板整体重量增加，钢箍与砧板之间的缝隙难以清理污垢，这样导致用户的使用体验变差。

还有的现有做法是将砧板整体浸入食用蜡之中，但是该方法会导致使用时食用蜡会影响食物的风味，并且根本上还是没有能够有效的防止砧板在长期使用中容易爆裂的问题，并且水分含量过高且难以散发会导致砧板稳定性较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种防爆裂砧板，其在长期使用过程中不容易爆裂，使用体验好且经济环保。

本发明的另一目的在于提供一种砧板加工装置，其能够对砧板进行加工使其具有较佳的防爆裂性能。

本发明的另一目的在于提供一种砧板加工工艺，其加工得到的防爆裂砧板具有较佳的防爆裂性能。

本发明的实施例是这样实现的：

一种防爆裂砧板，防爆裂砧板包括砧板本体和防水部，防水部设置于砧板本体的侧缘，砧板本体与防水部为一体结构，防水部内部渗透有防水材料，防爆裂砧板为木制砧板。

在本发明的较佳实施例中，上述防爆裂砧板整体为圆形板状。

在本发明的较佳实施例中，上述防爆裂砧板的砧板本体为圆板，防水部围绕设置于砧板本体的侧缘。

在本发明的较佳实施例中，上述防爆裂砧板整体为矩形板状。

在本发明的较佳实施例中，上述防爆裂砧板的砧板本体的木纤维沿防爆裂砧板的长度或宽度方向延伸，防水部设置于砧板本体的沿木纤维延伸方向的两端。

在本发明的较佳实施例中，上述防爆裂砧板的防水材料为食用油、食用蜡、桐油和工业蜡中的一种或者多种的混合。

一种砧板加工装置，用于加工上述的防爆裂砧板，砧板加工装置包括用于盛装防水材料的箱体、设置于箱体内的支撑组件以及用于驱动支撑组件的驱动部，支撑组件包括从动杆和主动杆，主动杆与从动杆间隔设置以用于共同支撑防爆裂砧板，驱动部用于驱动主动杆转动。

在本发明的较佳实施例中，上述砧板加工装置的主动杆与从动杆分别贯穿箱体相对的两侧壁，主动杆和从动杆相对于箱体可转动，主动杆的一端与驱动部相连。

在本发明的较佳实施例中，上述砧板加工装置的箱体设有加热装置。

一种砧板加工工艺，用于加工上述防爆裂砧板，砧板加工工艺包括以下步骤：

防水处理步骤：将呈液态的防水材料渗透入成型步骤得到的砧板的边缘。