[发明专利]一种白酒酿造自动定量加水装置

说明书

技术领域

本发明涉及白酒制造技术领域，具体为一种白酒酿造自动定量加水装置。

背景技术

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

随着科技的发展，白酒制造方面也在不断发展，不断进步，其中白酒酿造加量水装置也在广泛使用中，但是现在市场上的白酒酿造加量水装置仍然存在不能够自动运作，需要人工进行操作，这样不仅费力费时，而且在实时性和效果上都会存在不足，并且不能够进行调整温度，不利于白酒的酿造。

发明内容

为了克服现有技术方案的不足,本发明提供一种白酒酿造自动定量加水装置，能够通过单片机控制电路板和电气阀，在采集到白酒酿造箱内水位信息之后，以实现自动进行加水，减轻人们的劳动程度，而且还具有云母电加热板、热水腔和冷水腔，能够在单片机控制电路板上核心处理器的控制，以进行温度调整和保持。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种白酒酿造自动定量加水装置，包括安装底座，所述安装底座的表面中心位置固定安装有加水箱，所述加水箱为一个圆柱筒结构，并且所述加水箱的内部中心通过分隔板将加水箱分为左右两个部分，分别为热水腔和冷水腔，所述热水腔和冷水腔的上表面各设置有一个进水口，并且所述热水腔和冷水腔的外侧设置有出水口，所述出水口靠近加水箱的底端内表面且不接触，并且所述出水口连接有一根出水管道，所述出水管道穿过安装底座朝下，且出水管道上设置有电气阀，热水腔和冷水腔内垂直安装有水位传感器，所述水位传感器紧靠在分隔板上，且水位传感器通过导线连接有单片机控制电路板，所述单片机控制电路板安装在冷水腔的底端内部，并且导线是通过分隔板内部引出到冷水腔的底端内部与单片机控制电路板相接，所述热水腔底部为云母电加热板，所述云母电加热板和单片机控制电路板外接电源，单片机控制电路板通过电线进行控制电气阀，所述安装底座的下端边缘固定连接有锁螺盖环，且所述安装底座下表面正中间固定安装有一个圆形基座盘，所述圆形基座盘的正中心通过螺旋柱连接有一个连续性液位传感器，所述连续性液位传感器的一侧面通过橡胶座盘安装有温度传感器，且所述连续性液位传感器垂直朝下，并且连续性液位传感器和温度传感器通过复合导线从安装底座内部连接于单片机控制电路板上，所述单片机控制电路板上安装有核心处理器，所述核心处理器采用TMS320C5545芯片。

作为本发明一种优选的技术方案，所述出水管道采用倒L字形状，并且所述出水管道的弯折处设有倒角，所述出水管道的出水口链接有喷头，所述喷头的外表面为弧面，其表面设有若干出水孔。

作为本发明一种优选的技术方案，所述分隔板采用中空结构，具体是采用双层真空隔热板制成。

作为本发明一种优选的技术方案，所述温度传感器采用DS1280温度传感器。

作为本发明一种优选的技术方案，所述圆形基座盘与安装底座圆形基座盘与安装底座是以螺旋连接的方式相接，所述圆形基座盘的顶端连接有具有外螺纹的螺柱，所述安装底座的正中心设有与螺柱配套的第一螺孔，所述圆形基座盘的底端中心也设有第二螺孔，所述螺旋柱一个内螺纹管和外螺纹管组成，所述外螺纹管连接于安装螺孔上，用于连接螺旋柱，所述内螺纹管用于连接连续性液位传感器。

作为本发明一种优选的技术方案，所述热水腔和冷水腔的出水口均设置入水漏斗。

作为本发明一种优选的技术方案，所述核心处理器连接有一个报警灯，并且所述报警灯安装在加水箱的顶部。

作为本发明一种优选的技术方案，所述锁螺盖环的内侧面设置有与白酒酿造箱相对应的螺纹，以方便将加水装置体放置到白酒酿造箱上。