[发明专利]一种白酒酿造灌装装置

说明书

本发明公开了一种白酒酿造灌装装置，包括储酒室、中心管和旋塞，所述旋塞侧面设有密封螺纹，所述旋塞内部设有通气管，所述通气管内设有泡沫填充物，所述旋塞通过密封螺纹连接有酒瓶口，所述旋塞上表面固定安装有负压腔，所述负压腔下表面设有吸气孔，所述负压腔左侧固定安装有气管，所述气管另一端固定连接有负压抽空机，所述负压抽空机上表面固定安装有排气管，所述中心管下端外表面固定安装有传动环，所述传动环外表面固定安装有大齿轮，所述大齿轮通过齿槽连接有小齿轮，通过设置中心管、带有通气管的旋塞以及负压腔，使用倒吸的原理将白酒吸进酒瓶，可将灌装装置内的白酒吸干净而不会有残留，避免了白酒由于混入空气而产生气泡或泡沫。

技术领域

本发明涉及白酒酿造技术领域，具体为一种白酒酿造灌装装置。

背景技术

白酒酿造是我国传统的特色工艺，尽管白酒的酿造过程细节上有所差异，但总体上都要包含一下几个重要步骤：原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、加入酒曲、静置发酵和蒸酒贮藏，将酿造成的白酒灌装起来是最后一道工序。

目前在我们广泛使用的白酒酿造灌装装置中，结构单一、功能更是单一，特别是对白酒酿造灌装装置的结构特点进行细致分析时，发现传统白酒酿造灌装装置存在以下几点缺陷：首先，以柱塞式的灌装装置为例，现使用的白酒酿造灌装装置多是利用灌装装置内较大的压强或者重力作用下，将白酒引入白酒瓶，在这一过程中，往往会有不少白酒因为吸附力残留在灌装装置内，这不仅会提高白酒计量的误差，还会造成产品的浪费；其次就是现使用的白酒酿造灌装装置往往具有较高的流速，往往导致白酒灌入酒瓶后产生气泡或者泡沫，这些气泡和泡沫中会滞留有空气，而空气中往往含有杂菌，这些杂菌会影响白酒的口感，甚至经过较长的窖藏时间后还可能导致其中的白酒变质；最后，现使用的白酒酿造灌装装置在完成灌装后，其液面上端往往存有空气，这些空气一方面不利于成酒的运输，另一方面不利于白酒的保质。

发明内容

为了克服现有技术方案的不足,本发明提供一种白酒酿造灌装装置，能够实现通过设置中心管、带有通气管的旋塞以及负压腔，使用倒吸的原理将白酒吸进酒瓶，可将灌装装置内的白酒吸干净而不会有残留，避免了白酒由于混入空气而产生气泡或泡沫，还可将液面上端的空气排出干净。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种白酒酿造灌装装置，包括储酒室、中心管和旋塞，所述储酒室左侧固定安装有进酒管，所述中心管固定安装于储酒室下端，所述旋塞侧面设有密封螺纹，所述旋塞内部设有通气管，所述通气管内设有泡沫填充物，所述旋塞通过密封螺纹连接有酒瓶口，所述旋塞上表面固定安装有负压腔，所述负压腔下表面设有吸气孔，所述负压腔左侧固定安装有气管，所述气管另一端固定连接有负压抽空机，所述负压抽空机上表面固定安装有排气管，所述中心管下端外表面固定安装有传动环，所述传动环外表面固定安装有大齿轮，所述大齿轮通过齿槽连接有小齿轮，所述小齿轮固定连接有转动轴，所述转动轴固定连接有电动机。

作为本发明一种优选的技术方案，所述中心管由上往下依次贯穿了传动环、负压腔和旋塞。

作为本发明一种优选的技术方案，所述中心管底部设为开口向下的漏斗状。

作为本发明一种优选的技术方案，所述中心管与储酒室接触的地方设有过滤芯。

作为本发明一种优选的技术方案，所述旋塞为厚度1.5cm的圆柱形，且其直径与实际酒瓶口的直径相同。

作为本发明一种优选的技术方案，所述通气管的横截面直径为2mm，且各通气管之间的距离为4mm。

作为本发明一种优选的技术方案，所述吸气孔的直径与通气管的直径相同，且吸气孔与通气管两者紧密接触。

作为本发明一种优选的技术方案，所述大齿轮和小齿轮具有相同规格的齿槽。